Numite „pyes” în Anglia medievală și umplute cu carne, plăcintele au apărut pentru prima dată în anii 1500. Celebrul chef Jamie Oliver spuen că „british pie – plăcinta englezească” este […]
Stiripentrucopii > reteta
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Lasagna
Indiferent dacă acum descoperiți bucătăria italiană sau dacă sunteți un fan mai vechi, probabil că știți deja că lasagna este un preparat tradițional preferat de foarte multă lume. De la […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tort Sacher, o ...
Tort Sacher sau Sachertorte este o prăjitură de ciocolată cunoscută și apreciată în toată lumea. Aceasta are o vechime de fix 190 de ani și a fost inventată de un […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: marțipanul
Pe 1 noiembrie a început Săptămâna marţipanului, care a fost creată de Niederegger, liderul mondial în materie de marţipan. Ideea acestei săptămâni este de a sărbători tot ceea ce are […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURUILOR. Cum au fost ele inventate: orez prăjit ...
Din toate mâncărurile chinezești, care, altfel, sunt foarte apreciate în toată lumea, orezul prăjit are și o sărbătoare internațională dedicată. În fiecare an, pe 20 septembrie, acest preparat e celebrat […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: rahatul
Rahatul este probabil unul din cele mai consumate deserturi, la nivel mondial. I se spune rahat turcesc și are o vârstă venerabilă: peste 500 de ani. Dar originile sale au […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: supa ramen
Prin definiție, ramen este o mâncare tradițională japoneză. Este o supă consistentă de carne sau de pește ce conține obligatoriu tăiței, și poate fi aromată cu sos de soia și […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Spaghetti alla ...
Unul din cele mai apreciate feluri de mâncare care includ pastele sunt Spaghetti alla carbonara. Povestea lor e legată de carbonari, mai pe românește cărbunari – acei muncitori care făceau […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: ciorba de burt ...
Ca și în cazul sarmalelor, nelipsite de pe mesele românilor, am putea crede că ciorba de burtă e un preparat autohton. Dar nu este așa. Originea acestui preparat e veche […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: ouă umplute ...
Ouă umplute, ouă diavolești, ouă rusești, sau ouă îmbrăcate. Mai multe expresii pentru același fel de mâncare, cunoscut foarte bine de toată lumea.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Cașcavalul
În sine, originea brânzeturilor din lapte fermentat a rămas necunoscută, dar știm că până în vremea Imperiului Roman, fabricarea lor a devenit un proces foarte răspândit și apreciat în întreaga […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Maioneza
Maioneza este un sos gros și rece, preparat din gălbenuş de ou crud frecat cu ulei şi condimentat cu lămâie, muştar, sare și piper, de cele mai multe ori.