Există cu adevărat o relație dificilă dintre Bologna și cea mai populară rețetă a sa, în străinătate – paste bolognese. Asta pentru că rețeta originală nu conține spaghete, ci altfel […]
Stiripentrucopii > reteta
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Foie gras
„Foie gras” (care se pronunță „foa gra”), nu înseamnă nimic altceva decât ficat gras, denumind un produs preparat din ficat de rață sau gâscă, special îngrășate în acest scop. Nu […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Cordon bleu
La prima vedere numele acestui preparat nu ne duce deloc cu gândul la mâncare. Caşcaval, şuncă şi piept de pui sau carne de curcan ori de vită, tăvălite prin pesmet şi […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: brânza tofu ...
Unele persoane țin post, înaintea sărbătorilor precum Paștele sau Crăciunul, altele pur și simplu evită să consume carne, iar pentru acestea tofu sau brânza tofu, cum i se mai spune, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: aspicul sau ră ...
Care copil nu s-a gândit, mic fiind, că mama care gătea aspicul sau răciturile face o vrajă, astfel încât, după ore de fiertură, dichisite în farfurii, zemurile stropite cu boia […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Fasolea cu cio ...
Astăzi vorbim despre o tradiție alimentară a românilor. De o vreme, de Ziua Națională, se mănâncă fasole cu ciolan. Așa cum micii au ajuns tradiție de 1 Mai, la fel, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Pastele
Când vorbim de paste, toți punem semnul egal cu bucătăria italiana. E adevărat., italienii au exportat pastele peste tot în lume, însă, surpriză! Nu ei le-au inventat. De fapt, originea […]
Cât costă o porție din cei mai scumpi cartofi prăjiți din lume. V ...
Guinness World Records a înregistrat un nou record: cei mai scumpi cartofi prăjiți din lume. Aceștia se gătesc în restaurantul Serendipty3 din Manhattan, New York. Prețul lor este unul uriaș […]
„Nutella” făcută acasă poate fi mai bună decât cea din magazine. ...
Nutella este unul dintre puținele dulciuri care sunt adorate de oameni de toate vârstele. Atât cei mici cât și cei mari adoră delicioasa cremă de alune și ciocolată. Pe scurt, […]
REȚETE COCHETE – Biluțe de Tiramisu
REȚETE COCHETE – Biluțe de Tiramisu. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă prin intermediul rubricii REȚETE COCHETE. Aici vom învăța să pregătim anumite rețete, […]
Braga din curmale – o băutură pentru copii și pentru diabet ...
Braga – o băutură pentru copii și pentru diabetici. Braga este o băutură răcoritoare, cu gust dulce-acrișor, care se obține prin fierberea cu apă a meiului măcinat. Doi oameni au […]
REȚETE COCHETE – Tort de biscuiți cu ciocolată și nuci
REȚETE COCHETE – Tort de biscuiți cu ciocolată și nuci. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă prin intermediul rubricii REȚETE COCHETE. Aici vom învăța […]