Francezii au o problemă. În această țară, recunoscută pentru apetitul special pentru brânzeturi și care produce o serie de lactate cu specific, brânza italiana mozzarella a devenit cea mai populară […]
Francezii au o problemă. În această țară, recunoscută pentru apetitul special pentru brânzeturi și care produce o serie de lactate cu specific, brânza italiana mozzarella a devenit cea mai populară […]
Copiii adoră dulciurile. Și iubesc „felia de lapte” Kinder. Dar știți povestea? Chiar dacă nunmele are rezonanțe germane, este un preparat care s-a născut în Italia.
Banana Split este un desert legendar, cunoscut pe întreg globul. Dincolo de rețeta sa delicioasă, acest desert are o poveste fascinantă și controversată.
Ne plac dulciurile (din păcate) chiar dacă știm că nu sunt sănătoase. Totuși, de unele ne-am îndrăgostit și p bucățică de ciocolată cu nuci e ceva ce nu vom refuza. […]
A prepara halviță în casă nu este ceva deloc complicat. E nevoie de albușuri de ouă, zahăr, miere și nuci. Puteți folosi nuci românești dar și unele exotice cum ar […]
O româncă, chef Dorina Burlacu, este singurul bucătar de origine străină care a studiat atât de mult o rețetă din gastronomia italiană. Ea și-a făcut dizertația de master la Academia […]
Pentru europeni, încă din epoca colonială, și mai devreme de aceasta, persoanele de culoare au fost fascinante. Mai târziu, li s-a dedicat inclusiv o prăjitură, care a devenit celebră în […]
Orice gospodină poate prepara pandișpan și legată la ochi. Însă povestea desertului metrită cunoscută, dincolo de rețeta care presupune un amestec din făină, ouă, zahăr și vanilie. Rezultatul, „pâinea spaniolă”, […]
Istoria untului începe în preistorie, când oamenii trebuiau să fie destul de creativi în ceea ce privește mâncarea și ingredientele folosite. În plus, nu aveau de ales, trebuiau să țină […]
Poate că sunteți și voi fanii tortului cu morcovi de la Starbucks. Atunci sigur ați vrut să știți rețeta. Povestea tortului de morcovi este un subiect controversat. Cea mai veche […]
Puțină lume știe că Joffre, prăjitura mareșalului – cum a fost ea supranumită – una din prăjiturile nelipsite din cofetăriile noastre, dar care a cucerit amatorii de dulciuri din toată […]
Supa Minestrone e o supă specială, groasă și consistentă. E plină de vitamine și de substanțe hrănitoare, ea trebuie să se regăsească în meniul nostru, cu atât mai mult în […]