Astăzi vorbim despre o tradiție alimentară a românilor. De o vreme, de Ziua Națională, se mănâncă fasole cu ciolan. Așa cum micii au ajuns tradiție de 1 Mai, la fel, […]
Stiripentrucopii > povestile mancarurilor
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Prăjitura cu m ...
Prăjitura cu miere. Românii îi spun Albinița, în lume e cunoscută drept Marlenka. Deși sunt mici diferențe între cele două. În 2003, armeanul Gevorg Avetisjan a fondat împreună cu sora […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tiramisu
V-am mai povestit, în cadrul acestei rubrici, faptul că multe dintre mâncărurile apetisante sau deserturile delicioase de azi au fost inventate în urma unor greșeli. Fix așa stau lucrurile și […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Pilaful de ore ...
Vă vine să credeți sau nu, pilaful de orez este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din lume. Și se mănâncă peste tot. În India, în România, în […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Ștrudelul
Nu se poate să nu fi gustat măcar o dată un ștrudel. Bunicile știu să prepare, iar rețete cu diferite umpluturi găsim și la cofetării sau patiserii. Ștrudelul e o […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Chou à la crèm ...
I se spune Chou à la crème și este, în aparență chiar așa: o varză (mică), o vărzucă plină cu cremă. Numele vine din limba franceză. Iar în franceză, chou […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Gazpacho, supa ...
Gazpacho, supa rece spaniolă a verilor toride, este un fel de mâncare pe care merită să îl descoperiți. Există multe variante, una mai interesantă decât alta. E interesant de aflat […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Eclerul
Toate mâncărurile și prăjiturile pe care le cunoaștem au câte o poveste. Unele din ele sunt cu adevărat frumoase și merită să fie cunoscute. Prin această rubrică, POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Brownie
Rămânem și săptămâna aceasta în America pentru a vă determina să descoperiți și ceva dulce. Când vorbim de bunătățile care au ajuns în România pe filieră americană, trebuie să amintim cel […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Burgerul
Știați că abia după Revoluția din 1989 românii au descoperit burgerii? Sunt așa de buni încât în foarte scurt timp toată lumea a devenit dependent. Iar pentru că pe 4 […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tortul Diploma ...
Nelipsit din cofetăriile tradiționale, Tortul Diplomat a fost, dintotdeauna visul oricărui copil. Înainte de RevoluțiA din 1989 era o adevărată desfătare să poți comanda, duminica, celebra prăjitură, să guști, într-un […]