Există în tradiția ortodoxă greacă un desert cu o poveste neobișnuită. Se numește fanouropita și este pregătit în mod special de sărbătoarea Sfântului Fanurie, pe 27 august. Este o prăjitură […]
Stiripentrucopii > povestile mancarurilor
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR – Pupusa – preparatul – simbol ...
Puține preparate reușesc să spună povestea unei țări la fel de bine precum pupusa. Această turtă din porumb, umplută cu brânză, fasole sau carne și coaptă pe plită este mai […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Supa de vișine, rece, povestea preparatul ...
Există preparate care surprind nu prin ingrediente sofisticate, ci prin ideea din spatele lor. Supa rece de vișine este unul dintre ele: o combinație neașteptată între fruct, lactate și condimente, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cea mai bună Pizza Margherita din lume nu ...
Dacă ai crescut cu ideea că adevărata Pizza Margherita se mănâncă doar la Napoli, 2026 vine cu o surpriză care rescrie complet harta gastronomiei mondiale. Contrar așteptărilor, titlul de „Cea […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR: Desertul regal inventat în urmă cu peste ...
Creată în onoarea unei prințese britanice, Louise Cake a devenit unul dintre cele mai iubite deserturi din Noua Zeelandă și Australia.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Chou à la crèm ...
I se spune Chou à la crème și este, în aparență chiar așa: o varză (mică), o vărzucă plină cu cremă. Numele vine din limba franceză. Iar în franceză, chou […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost el inventate: Paris-Brest: o ...
Nimeni nu ar fi crezut, dar este adevărat – produsele de patiserie și sportul pot merge excelent împreună! Și ce mod mai bun de a celebra o cursă de ciclism […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. De ce micul dejun turcesc este cel mai bu ...
Când ne gândim la un mic dejun „de poveste”, mulți dintre noi ne imaginăm croissante fragede din Franța, omlete ca în Anglia sau clătite uriașe din America. Totuși, un clasament […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Prăjitura Dinț ...
Pentru europeni, încă din epoca colonială, și mai devreme de aceasta, persoanele de culoare au fost fascinante. Mai târziu, li s-a dedicat inclusiv o prăjitură, care a devenit celebră în […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR: Chipsurile de cartofi. Cum a apărut una d ...
Puține gustări au devenit atât de populare la nivel mondial precum chipsurile din cartofi. Crocante, sărate și consumate astăzi aproape peste tot în lume, chipsurile au o istorie care începe […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR – Găluște din Salzburg (Salzburg No ...
Puține deserturi austriece au o istorie la fel de romantică și spectaculoasă precum Salzburg Nockerl, preparatul aerat care a devenit simbol culinar al orașului Salzburg. Cu cele trei vârfuri aurii […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Pasca
Pentru că se apropie Paștele, e interesant să aflăm care e istoria unui aliment aproape nelipsit de pe masa de sărbătoare. Și anume, pasca. În prezent, când spunem pască, ne […]