Affogato înseamnă „înecat” în limba italiană. Și exact așa se prezintă această băutură desert pentru tineri și adulți. Este vorba de o cupă de gelato (înghețată) peste care s-a turnat […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Vol-au-vent
Vol-au-vent se traduce prin zbor în băiata vântului. Ca fel de mâncare, e o crustă de patiserie, din aluat de foietaj, pufos, aerat, care se sparge atunci când e mușcat, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Savarina
Toate mâncărurile și prăjiturile pe care le cunoaștem au câte o poveste. Unele din ele sunt cu adevărat frumoase și merită să fie cunoscute. Prin această rubrică, POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Salata de boeu ...
Toate mâncărurile și prăjiturile pe care le cunoaștem au câte o poveste. Unele din ele sunt cu adevărat frumoase și merită să fie cunoscute. Prin această rubrică, POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Panettone
Știți ceva? De fapt nu ne oprește nimeni să mâncăm Panettone în orice moment al anului. Dar parcă iarna are gust mai bun! Și iarna îl și găsim, pe alese, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sarmalele
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sarmalele sunt într-o relație aproape simbiotică cu festivitățile românilor, astfel că ele nu pot lipsi de pe nicio masa festivă tradițională. E ca […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Stollen
Poate nu ați gustat încă această prăjitură, dar vă asigurăm, după ce o veți face, nu vă veți mai putea sătura de ea. Stollen este o pâine cu fructe, nuci, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: crispy strips ...
Probabil că dacă am face un sondaj de opinie și am încerca să descoperim persoanele care nu sunt vegetariene și nu suportă crispy strips ar fi o muncă extrem de […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Curcanul de Zi ...
De peste 150 de ani, americanii au o sărbătoare națională aparte, care reunește familia la masă, pentru o cină festivă și plină de însemnătate. În mod obligatoriu, în a patra […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Supa cremă de ...
Supa cremă de dovleac provine din Franța. Francezii au dezvoltat mai multe rețete și chiar o modalitate elegantă de a servi supa, așa cum s-a menționat în traducerea britanică din […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Covrigii
Orașele din România sunt pline, mai nou, de covrigării. Se vând covrigi rotunzi sau în forma clasică, care amintește de începutul unei funde. Au pe deasupra tot felul de topping-uri: […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: jumările de po ...
Jumările de porc pe care fiecare român le crede un specific național, nu sunt inventate aici, ci în Marea Britanie. Mai mult, deși am fi tentați să credem că sunt […]