Odată cu trecerea timpului oamenii au apreciat diverse preparate, care mai de care mai sofisticate și mai interesante. Cu toate acestea, n-au uitat de acele preparate de demult care se […]
Stiripentrucopii > reteta
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Lava cake
Lava cake este unul din cele mai îndrăgite deserturi., nici nu are cum să nu fie. Mănânci ciocolată cu ciocolată. Ce poate fi mai bun? Un blat pufos, moale și […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Cannoli
De fiecare dată când gustăm un cannoli sicilian, am putea să ne gândim că facem un salt în timp. Cannoli reprezintă un desert originar din Sicilia. Sunt așa de populari încât […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: cartofi prăjiț ...
Deloc rar, vedete, fotomodele sau câștigătoare de Miss răspund atunci când sunt întrebate cu privire la felul de mâncare preferat că adoră o porție mare de cartofi prăjiți sau că, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Falafel
Falafelul este un fel de chifteluţă preparată din năut condimentat. Se crede că reţeta provine din Egipt. Cert este că falafelul este un fel de mâncare extrem de popular în […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: sosul pesto
Există nenumărate variante de sos pesto. El poate fi preparat din orice. Românii, de exemplu, fac, primăvara, pesto din leurdă. Însă există și variante de pesto de-a dreptul exotice.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: TATIN, cea mai ...
Se spune că după ce Adam și Eva au mușcat din mărul cunoașterii s-au schimbat toate cele în paradis, iar noi am ajuns pe pământ, așa cum ne știm. Fructul […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Lapte de pasăr ...
Bunicii voștri vă pot povesti cum se trăia în timpul comunismului și de ce toate mamele știau să prepare Lapte de pasăre. Să ții o bucătărie în comunism era o […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: PANZANELLA, ce ...
Știe toată lumea, vara este sezonul roșiilor bine coapte, iar tomatele se găsesc într-o multitudine de forme și culori. Există roșii roșii, galbene, portocalii și chiar mov. E o idee […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: gogoșele
Gogoșele nu înseamnă gogoși. Sunt mai mici decât acestea din urmă, ușor țuguiate, cu o cvrustă crocantă și miezul gol. Le găsiți prin târguri, unde se servesc, mai nou, acoperite […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: drobul
Nu există Paști fără drob, în România. Acesta e un preparat realizat din măruntaiele mielului sacrificat și gătit pentru masa de sărbătoare. Măruntaie fierte, tocate, condimentate și aromatizate cu plante […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: pesto
I se spune pesto sau pesto alla genovese și este un sos originar din Genova, reședința regiunii Liguria, Italia. Se compune în mod tradițional din puțin usturoi zdrobit, semințe de […]