Deși nu se cunosc prea multe despre originea sa, prima mențiune a numelui ei, Karpatka, datează din 1972. Considerată a fi o rudă apropiată a mai popularei Kremówka, prăjitura este […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Mac and cheese ...
E lucru știut, pregătirea unei mâncăruri bune se bazează pe combinația potrivită de arome. Sunt combinații care pur și simplu nu funcționează. Și mai sunt altele, ridicol de simple, care […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: pop-corn
Azi nici măcar nu ne imaginăm cum ar fi să mergem la film și să nu avem în mână o porție zdravănă de pop-corn. Ronțăim cu spor, la film, la […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: sosul pesto
Există nenumărate variante de sos pesto. El poate fi preparat din orice. Românii, de exemplu, fac, primăvara, pesto din leurdă. Însă există și variante de pesto de-a dreptul exotice.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sorbet sau sor ...
Mai delicat ca o înghețată, intens fructat, și simplu, ca rețetă, sorbetul este un dulce înghețat pe care îl savurăm ori de câte ori avem ocazia. Împărăteasa Sissi era înnebunită […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Macarons
Macarons sunt une e dintre cele mai iubite deserturi. Copiii și adulții le iubesc deopotrivă, pentru gustul aparte și culorile pastelate. De obicei, cofetarii le colorează super apetisant. Cafenelele […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: ÎNGHEȚATA
Înghețata, cel mai delicios desert al verii, are o poveste veche care începe undeva înaintea erei noastre. Preferata marilor împăraţi ai lumii, care i-au păstrat secretul, îngheţata a fost, foarte, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: TATIN, cea mai ...
Se spune că după ce Adam și Eva au mușcat din mărul cunoașterii s-au schimbat toate cele în paradis, iar noi am ajuns pe pământ, așa cum ne știm. Fructul […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sandwich-ul
Poveștile Mâncărurilor. Cum au fost ele inventate: Sandwich-ul. Este cea mai iubită gustare, preferata copiilor și salvarea gospodinelor. Este ușor de pregătit și nu necesită multe ingrediente, doar puțină imaginație.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Lapte de pasăr ...
Bunicii voștri vă pot povesti cum se trăia în timpul comunismului și de ce toate mamele știau să prepare Lapte de pasăre. Să ții o bucătărie în comunism era o […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: PANZANELLA, ce ...
Știe toată lumea, vara este sezonul roșiilor bine coapte, iar tomatele se găsesc într-o multitudine de forme și culori. Există roșii roșii, galbene, portocalii și chiar mov. E o idee […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Hummus
Dacă nu ați gustat încă, trebuie să o faceți. Iar apoi, împreună cu părinții, puteți chiar să îl preparați. Hummus este o specialitate gastronomică orientală, care este făcută din piure […]