Vă vine să credeți sau nu, pilaful de orez este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din lume. Și se mănâncă peste tot. În India, în România, în […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Ștrudelul
Nu se poate să nu fi gustat măcar o dată un ștrudel. Bunicile știu să prepare, iar rețete cu diferite umpluturi găsim și la cofetării sau patiserii. Ștrudelul e o […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: gomboți sau gă ...
Cui nu îi place să mănânce gomboți sau găluște cu prune? Același desert se prepară și cu alte fructe, de exemplu, cu caise. Dar nimic nu se compară cu prunele. […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: mititeii
Bunicii povestesc cum sărbătoreau 1 Mai înainte de 1990 când micii deveneau vedetele sezonului. Și în zilele noastre micul este asociat zilei de 1 Mai, dar se consumă pe tot […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Zacusca
În anotimpul îmbujorat al toamnei, românii nu mai prididesc cu preparatul celei mai iubite gustări, zacusca. Istoria acestui aperitiv este interesantă nu doar din punct de vedere strict gastronomic, ci […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Chou à la crèm ...
I se spune Chou à la crème și este, în aparență chiar așa: o varză (mică), o vărzucă plină cu cremă. Numele vine din limba franceză. Iar în franceză, chou […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Eclerul
Toate mâncărurile și prăjiturile pe care le cunoaștem au câte o poveste. Unele din ele sunt cu adevărat frumoase și merită să fie cunoscute. Prin această rubrică, POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tortul de nunt ...
Povestea despre tortul de nuntă începe încă de pe timpul Imperiului Roman, înainte ca rețete precum cea de marțipan sau prăjituri fierbinți cu miez de înghețată să fi fost inventate.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Brownie
Rămânem și săptămâna aceasta în America pentru a vă determina să descoperiți și ceva dulce. Când vorbim de bunătățile care au ajuns în România pe filieră americană, trebuie să amintim cel […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Burgerul
Știați că abia după Revoluția din 1989 românii au descoperit burgerii? Sunt așa de buni încât în foarte scurt timp toată lumea a devenit dependent. Iar pentru că pe 4 […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Pizza
Știați că pizza a cucerit America înainte de a deveni populară în țara ei de origine, Italia? Cum a fost inventată pizza veți afla astăzi, aici.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Untul
Istoria untului începe în preistorie, când oamenii trebuiau să fie destul de creativi în ceea ce privește mâncarea și ingredientele folosite. În plus, nu aveau de ales, trebuiau să țină […]