În perioada 13 – 15 octombrie Muzeul de Transport Public „Corneliu Mikloși” din Timișoara găzduiește Festivalul de Gastronomie Artizanală „LA PAS”. Întreaga familie, de la mic la mare, este așteptată […]
Aceasta este cea mai proastă idee de mic dejun pentru copii. Din ...
Auzim peste tot că prima masă a zilei este foarte importantă și chiar așa e. Însă trebuie să avem grijă ce mâncăm, astfel încât organismul nostru să fie pregătit pentru […]
Alimentele pe bază de plante nu sunt întotdeauna cea mai bună ale ...
Doar pentru că un preparat nu conține alimente de origine animală nu îl face sănătos. De fapt, multe alimente vegane elimină cele mai hrănitoare părți ale mesei și lasă în […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Karpatka, prăj ...
Deși nu se cunosc prea multe despre originea sa, prima mențiune a numelui ei, Karpatka, datează din 1972. Considerată a fi o rudă apropiată a mai popularei Kremówka, prăjitura este […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: sosul pesto
Există nenumărate variante de sos pesto. El poate fi preparat din orice. Românii, de exemplu, fac, primăvara, pesto din leurdă. Însă există și variante de pesto de-a dreptul exotice.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sandwich-ul
Poveștile Mâncărurilor. Cum au fost ele inventate: Sandwich-ul. Este cea mai iubită gustare, preferata copiilor și salvarea gospodinelor. Este ușor de pregătit și nu necesită multe ingrediente, doar puțină imaginație.
Oaia (și) cu lâna de aur. Așteptati cu mic, cu mare, la ateliere ...
În perioada 15 – 29 iunie 2023, sunteti așteptati cu mic, cu mare, la câteva ateliere de educație muzeală speciale la Muzeul Național al Țăranului Român – MNȚR. Vine vara, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: ouă florentine ...
În Franța, orice meniu servit pe un pat de spanac a primit numele de „florentin”, deoarece Ecaterina de Medici ( care a fost regina Franței între 1547 și 1559, prin […]
Locuri de poveste din România. Ați auzit de „măsuratul oilor”? Un ...
Banatul Montan ascunde multe comori ale naturii despre care puțini știu. Una dintre ele se află în comuna Eftimie Murgu sau Rudăria. Nu e doar comuna care găzduiește morile de […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: drobul
Nu există Paști fără drob, în România. Acesta e un preparat realizat din măruntaiele mielului sacrificat și gătit pentru masa de sărbătoare. Măruntaie fierte, tocate, condimentate și aromatizate cu plante […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: plăcinta dobr ...
A durat aproape 5 ani de la depunerea documentelor, iar anul acesta, 2023, România a obținut recunoașterea europeană cu Indicație Geografică Protejată, pentru Plăcinta dobrogeană.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: risotto
Risotto este un preparat din orez specific nordului Italiei, gătit cu supă până ajunge la o consistență cremoasă. Bulionul poate fi preparat cu carne, pește sau legume. Multe tipuri de […]