Nelipsit din cofetăriile tradiționale, Tortul Diplomat a fost, dintotdeauna visul oricărui copil. Înainte de RevoluțiA din 1989 era o adevărată desfătare să poți comanda, duminica, celebra prăjitură, să guști, într-un […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Mozzarella
Francezii au o problemă. În această țară, recunoscută pentru apetitul special pentru brânzeturi și care produce o serie de lactate cu specific, brânza italiana mozzarella a devenit cea mai populară […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Basque Burnt C ...
În traducere Basque Burnt Cheesecake înseamnă „bască arsă”. Este o prăjitură fără blat, cu aspect rumenit mai puternic, și cu o poveste simpatică. Și mai este și o rețetă foarte […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Felie de lapte ...
Copiii adoră dulciurile. Și iubesc „felia de lapte” Kinder. Dar știți povestea? Chiar dacă nunmele are rezonanțe germane, este un preparat care s-a născut în Italia.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Banana Split ...
Banana Split este un desert legendar, cunoscut pe întreg globul. Dincolo de rețeta sa delicioasă, acest desert are o poveste fascinantă și controversată.
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: batonul Snicke ...
Ne plac dulciurile (din păcate) chiar dacă știm că nu sunt sănătoase. Totuși, de unele ne-am îndrăgostit și p bucățică de ciocolată cu nuci e ceva ce nu vom refuza. […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Popcornul
Aproape că nu ne imaginăm cum e să mergem la cinema și să nu avem în mână un recipient cu popcorn delicios. E și comic, în momentele de suspans, se […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Biscuiții Oreo ...
Pe 6 martie, în America, este Ziua Națională a Biscuiților Oreo. Acești biscuiți delicioși adorați de copii și adulți deopotrovă au fost lanați în această zi în anul 1912. Au, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: halvița
A prepara halviță în casă nu este ceva deloc complicat. E nevoie de albușuri de ouă, zahăr, miere și nuci. Puteți folosi nuci românești dar și unele exotice cum ar […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tiramisu
V-am mai povestit, în cadrul acestei rubrici, faptul că multe dintre mâncărurile apetisante sau deserturile delicioase de azi au fost inventate în urma unor greșeli. Fix așa stau lucrurile și […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Gazpacho, supa ...
Gazpacho, supa rece spaniolă a verilor toride, este un fel de mâncare pe care merită să îl descoperiți. Există multe variante, una mai interesantă decât alta. E interesant de aflat […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: tortul Napoleo ...
Tortul Napoleon este un desert rusesc, deosebit de fin și de elegant, ale cărui începuturi sunt plasate undeva pe la prima jumătate a secolului al XIX-lea, perioada care a și […]