REȚETE COCHETE – Chec cu ciocolată fără ouă și lactate
REȚETE COCHETE – Chec cu ciocolată fără ouă și lactate. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă în rubrica numită REȚETE COCHETE. Aici vom învăța să pregătim anumite rețete, vom descoperi informații utile despre anumite ingrediente. Cu puțină atenție și coordonare, niciun fel de mâncare nu e imposibil de preparat. Așa că nu vă fie frică! Cu mic, cu mare ne pregătim să devenim bucătari alături de ȘTIRI PENTRU COPII. Astăzi vom pregăti împreună un chec ciocolătos.
Dacă v-am obișnuit cu deserturi, ne-am gândit să vă mai dăm o idee. Ce spuneți de un chec cu ciocolată fără ouă și lapte? Se pregătește simplu și rapid. Are o textură de blat umed și este foarte fin. De asemenea, puteți adăuga magiun sau dulceață sau orice mai aveți voi prin casă și credeți că se potrivește. Cu această rețetă putem fi foarte creativi.
Ingrediente
Ingredientele sunt simple și cu siguranță le avem cu toții în bucătărie. Așadar vom avea nevoie de 300 ml apă, 260 gr făină, 7 linguri zahăr, 100 gr ulei rafinat, 3 linguri cacao, 10 gr praf de copt, 1 linguriță zahăr vanilat, 50 gr dulceață sau fructe de care avem la îndemână.
Pentru glazura de ciocolată vom avea nevoie de 150 ml apă, 2 linguri de cacao, 2 linguri de zahăr, 1 lingură făină, 1 lingură ulei.
Mod de preparare
Pentru început punem apa la fiert. Adăugăm pe rând zahărul, cacao și făina. Când compoziția începe să fiarbă adăugăm uleiul și stingem focul.
Într-un vas amestecăm apa caldă cu zahărul și uleiul. În alt vas amestecăm făina cu cacao, zahărul vanilat și praful de copt. Ulterior amestecăm ambele compoziții și adăugăm ingredientele secrete. Acestea pot fi ingredientele voastre preferate, precum fructe, dulceață, nuci, semințe. Acum tapetăm o tavă cu hârtie de copt și turnăm aluatul în ea.
Preîncălzim cuptorul și punem tava înauntru la 180C, timp de 40-45 de minute. Putem verifica checul cu o scobitoare. Dacă scobitoarea este curată, fără aluat pe ea, înseamnă că desertul nostru este gata.
Nu uitați să cereți ajutorul părinților când folosiți cuptorul.
Dicționar
Lactate: produse din lapte;
Sursa Bunica.md
Sursa foto Pixabay /congerdesign