Alimentele care conţin insecte ajung în magazinele din România. Vi se pare scârbos?
S-a decis: alimentele care conţin insecte vor putea fi comercializate în magazine. Camera Deputaţilor, în calitate de for decizional, a adoptat proiectul de lege în acest sens. Legea a fost trimisă spre promulgare preşedintelui țării, iar actul normativ va intra în vigoare după 30 de zile de la data publicării în Monitorul Oficial.
Produsele alimentare care conţin insecte se numesc „produse alimentare noi”. Ele pot conține viermi galbeni de făină – larve ale gândacului de făină (uscați, congelați sau sub formă de pudră), greieri de casă (pulbere parțial degresată) sau lăcuste călătoare (congelate, uscate, pudră sau întregi).
Așa cum am mai scris de-a lungul timpului, aceste specii de insecte și viermi au fost autorizate de Uniunea Europeană, spre a fi incluse în meniul nostru. Oficial, specialiștii consultați de parlamentarii europeni au stabilit că aceste vietăți sunt hrănitoare pentru organismul uman.
Conform legii votate miercuri în România, toate produsele care conțin specii de insecte autorizate trebuie să fie amplasate pe rafturi separate și marcate corespunzător. Adică e ilegal să fie amestecate, la raft, cu alte produse similare! De exemplu, dacă o ciocolată conține pulbere de greieri sau viermi, aceasta, în mod obligatoriu, nu are ce căuta pe raft lângă alte dulciuri, ci trebuie expusă într-un loc special, unde se vor găsi doar alimente care conțin produse din insecte.
Atenție, aceste alimente trebuie vândute separat
Mai mult, legea obligă magazinele să pună anunțuri vizibile la raftul cu produse „speciale”. Conform legii, produsele, care vor fi importate din UE în primă fază (pentru că la noi, momentan, nu se produc), nu vor avea o etichetă specială pe care să scrie „greieri” sau „viermi”, însă, în mod obligatoriu vor semnala că sunt ingrediente potențial generatoare de alergii.
În lume sunt incluse în meniul oamneilor mii de specii de insecte
Dacă vi se pare scârbos, vă spunem că în lume, există aproximativ 2.000 de specii de insecte care se regăsesc în meniurile oamenilor. Conform PRO TV, aproximativ două miliarde de persoane din întreaga lume consumă produse pe bază de insecte. În Uniunea Europeană momentan sunt aprobate pentru consum doar trei insecte. Este vorba despre viermele de făină, greierele de casă și lăcusta călătoare. Spunem momentan deoarece pe listă mai așteaptă să fie analizate și eventual aprobate și alte insecte precum musca sau mai multe tipuri de moluște și larve.
Sursa foto: Pixabay
Scârbos sau ce? În curând vom mânca pâine din făină de greieri și alte „bunătăți”