Cele mai interesante plante din lume. Jabuticaba, fructul care crește direct pe trunchi
Astăzi, la rubrica despre cele mai interesante plante din lume, vorbim despre jabuticaba, fructul care crește direct pe trunchi. Această plantă crește doar în Brazilia și este foarte populară în rândul crescătorilor de bonsai.
Jabuticaba este un fruct fascinant din Brazilia. Aspectul său este asemănător unei prune iar textura sa este ca a unui strugure. Interesant este că acest fruct crește direct pe trunchi, lucru destul de neîntâlnit în natură. Jabuticaba mai este numit și copacul de struguri brazilian.
Copacul jabuticaba poate atinge o înălțime de până la 15 metri. Atunci când acesta este tânăr, frunzele sale au o culoare rozalie. Ele se înverzesc pe măsură ce copacul se maturizează. Florile sale sunt albe și. precum fructul. cresc direct pe trunchi. În habitatul său natural, jabuticaba poate înflori de cinci – șase ori pe an. Acest copac este tropical, netolerând temperaturi de sub -3 °C.
Este cultivat în Brazilia dinaintea sosirii europenilor
Coaja fructului este groasă iar fructul în sine are un diametru de trei – patru centimetri. Exteriorul său este lucios și închis la culoare în timp ce interiorul este alb, gelatinos și dulce.
În pulpa fructului stau ascunse patru semințe mari a căror formă variază în funcție de subspecie. Jabuticaba este cultivat în Brazilia încă dinaintea sosirii europenilor. În prezent, el este foarte prezent în comerț în zona nordică și sudică a țării.
Este folosit în dulcețuri, vinuri puternice și lichioruri
Jabuticaba este des întâlnit în piețele din Brazilia. Fructul este consumat, de obicei, atunci când e proaspăt. El începe să fermenteze după trei – patru zile de la momentul culegerii sale. Din această cauză, el este transformat adesea în dulcețuri, vinuri puternice și lichioruri.
Copacul jabuticaba este cunoscut pentru faptul că se dezvoltă lent. Un copac crescut din sămânță poate să aștepte până la 20 de ani până să înceapă să producă fructe. Din această cauză, acest tip de copac este popular în rândul crescătorilor de bonsai, acei copaci în miniatură, din Taiwan și Caraibe.