Mestecatul temeinic nu numai că ușurează înghițirea alimentelor, dar aduce și diverse beneficii pentru sănătate. Alimentele bine mestecate devin mai gustoase și ajută procesul de digestie și absorbție. Mestecatul bine și mâncatul lent previn supraalimentarea, ceea ce duce la prevenirea obezității. Pe lângă importanța unei alimentații sănătoase, este necesar și un stil de viață activ. Specialiștii le recomandă copiilor cât mai multă joacă care presupune mișcare fizică sau chiar practicarea unui sport.

Cum să mâncăm sănătos

Doctorul nutriționist Mihaela Bilic scrie, într-o postare de pe social media, faptul că ”Horace Fletcher a intrat în istoria nutriției sub numele de “Marele Mestecător”. Acesta folosea o metodă simplă: fiecare înghițitură de mâncare trebuie mestecată de 32 de ori. Ideea aparține lordului William Gladstone care recomandă mestecatul drept metodă de slăbit, detox și reglare a digestiei”. Obicei sănătos ce poate să fie însușit atât de adulți cât și de cei mici. Deși această metodă nu necesită schimbarea alimentației, specialiștii recomandă un meniu sănătos pentru toate persoanele, indiferent de vârstă. ”Cu cât mestecăm mai bine, cu atât digerăm mai ușor și ne săturăm cu mai puțină mâncare. Fiecare fel de mâncare reprezintă 12-15 înghițituri și va dura 15-20 de minute să-l consumăm. Fix cât îi trebuie creierului să spună că s-a săturat! O masă completă necesită nu mai puțin de 2500 de “mestecături”. Așa că fie ne plictisim, fie obosim…dar sigur ne oprim” mai scrie aceasta.

Sursa foto: pinterest.com

Clasic e fantastic – Copilăria lui Chopin şi alte două spectacole pentru copii

Articolul Cum să mâncăm sănătos. Copiii pot pune în aplicare această metodă care ajută la slăbit apare prima dată în Stiripentrucopii.