Puii de pasăre cresc în interiorul unui ou. Probabil mulți dintre voi v-ați pus întrebarea „Cum respiră puii de pasăre în ou, dacă acesta este complet sigilat de lumea exterioară?”.

ȘTIRI PENTRU COPII a căutat câteva informații pentru a putea răspunde la această întrebare.

Se pare că sub coaja de ou se află două membrane foarte subțiri. Când în ouă încep să se dezvolte pui, acestea devin calde. Atunci când se răcesc, membranele din interiorul oului se micșorează puțin. Acest lucru le determină să creeze un mic buzunar de aer în interiorul oului.

Cu cât puiul crește mai mare, acesta respiră aerul care se acumulează între membrane și expiră dioxidul de carbon, cel din urmă fiind eliminat prin coaja oului.

Coaja oului are câțiva pori microscopici care permit trecerea dioxidului de carbon. De asemenea, atunci când fierbem un ou, apa intră prin acești pori, ouăle fierte devenind mai grele decât cele crude.

Curiozități

Poate că ați văzut că nu toate ouăle seamănă între ele. Unele au coaja maro, altele au coaja portocalie sau chiar albă. Se pare că nuanța acesteia nu indică valoarea nutritivă și nici calitatea unui ou, ci mai degrabă rasa găinii care l-a făcut. De altfel, găinile care au pene roșiatice fac ouă maro sau portocalii, și găinile cu pene albe fac ouă albe.

De asemenea, determină meniul găinilor determină gălbenușul oului. Dacă găina a fost hrănită cu legume verzi, gălbenușul oului va avea o culoare galben închis, iar dacă gălbenușul este deschis, acest lucru indică faptul că găina a fost hrănită cu orz și grâu.

Dicționar 

Membrană: nume generic pentru țesăturile animale subțiri;

Sursa Atlas Geografic

Sursa foto pixabay / Myriams – Fotos

Articolul Cum respiră puii înainte de a ieși din ou? apare prima dată în Stiripentrucopii.