Focaccia este un fast-food mediteranean autentic, în adevăratul sens al cuvântului. Și e un preparat vechi de mii de ani. A apărut cu mult înainte să se inventeze pizza.
Focaccia este un fast-food mediteranean autentic, în adevăratul sens al cuvântului. Și e un preparat vechi de mii de ani. A apărut cu mult înainte să se inventeze pizza.
Carnavalul de la Veneția este un eveniment extrem de popular pe rețelele sociale și captivează atenția copiilor datorită costumelor și măștilor extravagante. Festivalul este sărbătorit anual și are loc în […]
Există 195 de țări recunoscute oficial în lume. Dintre acestea unele sunt mai populare ca altele. Noi vom scrie despre cele mai puțin cunoscute. De exemplu, știați că un stat insular […]
Indiferent dacă acum descoperiți bucătăria italiană sau dacă sunteți un fan mai vechi, probabil că știți deja că lasagna este un preparat tradițional preferat de foarte multă lume. De la […]
Arheologii italieni au descoperit 24 de statui de bronz cu o vechime 2.300 de ani. Ele decorau un sanctuar înainte de a fi scufundate în ape termale. Statuile au fost […]
Probabil că dacă vă veți întreba bunicile, acestea vor răspunde, fără să ezite, ca salamul de biscuiți este o prăjitură românească. Și vă vor povesti cum preparau acest desert cu […]
Unul din cele mai apreciate feluri de mâncare care includ pastele sunt Spaghetti alla carbonara. Povestea lor e legată de carbonari, mai pe românește cărbunari – acei muncitori care făceau […]
Cum vă sună „crostata”? Vă gândiți și voi la o crustă? Crocantă? Nu sunteți chiar departe de adevăr. Crostata este o prăjitură specifică, la origini, Italiei. Este, de fapt, un […]
V-am mai povestit, în cadrul acestei rubrici, faptul că multe dintre mâncărurile apetisante sau deserturile delicioase de azi au fost inventate în urma unor greșeli. Fix așa stau lucrurile și […]
Când vorbim de paste, toți punem semnul egal cu bucătăria italiana. E adevărat., italienii au exportat pastele peste tot în lume, însă, surpriză! Nu ei le-au inventat. De fapt, originea […]
Supa Minestrone e o supă specială, groasă și consistentă. E plină de vitamine și de substanțe hrănitoare, ea trebuie să se regăsească în meniul nostru, cu atât mai mult în […]