POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Sarmalele sunt într-o relație aproape simbiotică cu festivitățile românilor, astfel că ele nu pot lipsi de pe nicio masa festivă tradițională. E ca […]
Stiripentrucopii > carne
Filmele devin realitate. America autorizează carnea creată în lab ...
În timp ce românii sunt încă șocați de faptul că pe rafturile magazinelor se vor găsi alimente pe bază de insecte, alții vin cu o altă noutate. America autorizează carnea […]
Prea multă carne duce la obezitate. Avertismentul nutriţionistulu ...
Studiile recente arată că prea multă carne duce la obezitate. Până acum dădeam vina pe zahăr și pe grăsimi pentru excesul de greutate. International Journal of Obesity a publicat un […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: supa ramen
Prin definiție, ramen este o mâncare tradițională japoneză. Este o supă consistentă de carne sau de pește ce conține obligatoriu tăiței, și poate fi aromată cu sos de soia și […]
UE: burgerii vegetarieni își pot păstra numele
UE spune că burgerii vegetarieni își pot păstra numele. Există burgeri vegani? Mulți oameni spun că nu, pentru că un burger nu este burger dacă nu conține carne, conform unei […]
1 octombrie – Ziua Mondială a Vegetarienilor
Astăzi, 1 octombrie întreaga planetă sărbătorește Ziua Mondială a Vegetarienilor. Sărbătoresc mai ales ei, vegetarienii. În 2014 erau aproximativ 375 de milioane de vegetarieni în lume. Mai mult ca sigur […]
Cum va fi hamburgerul viitorului? Cu insecte!
Cum va fi hamburgerul viitorului? Răspunsul s-ar putea să îi șocheze pe mulți, dar până în 2030, Uniunea Europeană și-a propus să schimbe carnea din hamburgeri cu “carne” vegetală sau […]