Vineri a murit Nicu Covaci. Poate că pentru mulți dintre voi numele nu spune multe. Poate că nu a avut cine să vă povestească. Nu e târziu acum să descoperiți […]
Locuri de poveste. Traseu al caselor de pământ începe la Nemeșeșt ...
Un sat de lungimea unei singure străzi, cu nici cincizeci de localnici permanenți și gospodării cu case din pământ, și o biserică veche, de lemn, drept atracție majoră. Acesta este […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Biscuiții Oreo ...
Pe 6 martie, în America, este Ziua Națională a Biscuiților Oreo. Acești biscuiți delicioși adorați de copii și adulți deopotrovă au fost lanați în această zi în anul 1912. Au, […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: halvița
A prepara halviță în casă nu este ceva deloc complicat. E nevoie de albușuri de ouă, zahăr, miere și nuci. Puteți folosi nuci românești dar și unele exotice cum ar […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Tiramisu
V-am mai povestit, în cadrul acestei rubrici, faptul că multe dintre mâncărurile apetisante sau deserturile delicioase de azi au fost inventate în urma unor greșeli. Fix așa stau lucrurile și […]
În Banat a luat naștere prima bucătărie fusion din Europa – ...
O discuție interesantă între Caius Ovidiu Merșa, bucătar și antropolog culinar și Maximilian Dan, 18 ani, bucătar amator, elev la Liceul Montessori din Timișoara. Am aflat care este legătura dintre […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost ele inventate: Gazpacho, supa ...
Gazpacho, supa rece spaniolă a verilor toride, este un fel de mâncare pe care merită să îl descoperiți. Există multe variante, una mai interesantă decât alta. E interesant de aflat […]
PRIN LUMEA MODEI. Ia, un articol vestimentar cunoscut în întreaga ...
Poveștile din lumea modei sunt fascinante și fabuloase. O perspectivă în perpetuă schimbare, piese care revin, constant, în trend, moda e un loc unde creativitatea nu are limite și nici […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum se prepară ele: Eebazzone, plăcinta d ...
O româncă, chef Dorina Burlacu, este singurul bucătar de origine străină care a studiat atât de mult o rețetă din gastronomia italiană. Ea și-a făcut dizertația de master la Academia […]
Elevii din Timiș vor mânca sănătos. Bucătarii din cantinele lor s ...
Alimentația este foarte importantă, iar o veste bună este faptul că elevii din Timiș vor mânca sănătos. Un număr de 50 de bucătari de la școlile publice și private din […]
POVEȘTILE MÂNCĂRURILOR. Cum au fost inventate ele: Prăjitura Dinț ...
Pentru europeni, încă din epoca colonială, și mai devreme de aceasta, persoanele de culoare au fost fascinante. Mai târziu, li s-a dedicat inclusiv o prăjitură, care a devenit celebră în […]
Tururi ghidate, ateliere culinare și de observare a biodiversităț ...
La finalul lunii mai Comunitatea de grădinari Grădinescu – Greenfeel Timișoara, împreună cu Asociația de Părinți în Dialog, dă startul programului „Culturi durabile, pentru orașe sustenabile”. Elevii au parte de […]