Banca de Alimente a Sectorului 6 oferă mese calde elevilor din programul „Școala după școală”
Începând din această săptpmână, Banca Locală de Alimente Sector 6 furnizează mese calde pentru 818 elevi din patru unități de învățământ. Aceștia sunt copii înscriși în programul „Școala după școală”, susținut de Primăria Sectorului 6. Începând cu 3 martie, două școli suplimentare cu 836 de elevi vor beneficia de aceleași mese gătite cu grijă de bucătarii Băncii de Alimente.
După vacanța de iarnă, peste 800 de elevi din Sectorul 6 au avut parte de o surpriză plăcută: mâncarea primită la prânz, în cadrul programului „Școala după școală”, a fost gustoasă și sănătoasă, „ca la mama acasă”. Mesele au fost pregătite de bucătarii Băncii de Alimente Sector 6, cu multă atenție, respectând riguroase norme de igienă.
Banca de Alimente a Sectorului 6 oferă mese calde elevilor
„Astăzi am început livrarea meselor calde, pregătite de Banca de Alimente Sector 6, în școlile din Giulești. Scopul nostru este să extindem acest program în toate unitățile de învățământ, deoarece va deveni mai economic și mai sigur, asigurând o calitate mult mai bună față de mâncarea oferită de firmele externe. Din ceea ce observ, copiii sunt încântați de mâncare. În fiecare zi, aceste școli vor primi mese calde și delicioase”, a declarat, luni, primarul Ciprian Ciucu.
Edilul a supervizat întregul proces, de la ambalarea meselor în caserole la Banca de Alimente, până la livrarea lor la școli. Astăzi, elevii au primit pulpe de pui cu salată de varză și cartofi la cuptor, plus un măr. „Foarte bun!”, „îmi place mult”, „yum yum”, „abia aștept să văd ce primim mâine” – erau câteva dintre comentariile copiilor.
În zilele următoare, meniurile vor include curcan cu măsline și sos de roșii, șnițel la cuptor, paste bologneze, pui cu morcov copt și sos de iaurt. Fiecare porție costă 12,5 lei (incluzând cheltuielile logistice, ambalajul, transportul), spre deosebire de prețurile de 14-20 lei practicate de firmele externe.
Mese sănătoase, concepute de nutriționist
Toate mesele sunt atent concepute de un nutriționist. „Meniurile sunt adaptate necesităților nutriționale ale copiilor, asigurându-se un echilibru între proteine, carbohidrați, lipide, vitamine și minerale. Folosim ingrediente locale și de sezon și ne străduim să oferim varietate. Prepararea se face prin metode sănătoase – coacere, fierbere sau abur, evitând prăjirea. Incorporăm multe legume pentru a-i familiariza pe copii cu acestea”, explică nutriționistul Alina Trifu.
Care sunt școlile implicate
Patru unități de învățământ beneficiază, de astăzi, de mese calde, iar două alte școli se vor adăuga programului începând cu 3 martie:
– Liceul Teoretic „Marin Preda” – 300 porții
– Școala nr. 163 – 150 porții
– Școala nr. 168 – 108 porții
– Colegiul Tehnic „Gheorghe Airinei” – 260 porții
Din 3 martie, vor mai intra în program:
– Școala nr. 167 – 266 porții
– Școala nr. 169 – 570 porții
Despre Banca de Alimente Sector 6
Aceasta este prima instituție publică din România autorizată pentru combaterea risipei alimentare și sprijinirea comunității. Colectează produse donate de mari producători, le pregătește și le distribuie către populație. Produsele includ fructe, legume proaspete, paste, orez, făină și alte alimente cu termen de valabilitate de peste un an.
Banca de Alimente dispune de camere frigorifice, mașini izoterme pentru transport și echipamente de gătit de mari dimensiuni. Toate condițiile de igienă sunt stricte, iar personalul poartă echipament corespunzător, inclusiv botoșei, halat, mănuși și cască. De asemenea, în apropierea Băncii de Alimente se află o cantină socială, unde zilnic sunt servite mese persoanelor defavorizate.
Sursa foto: Primăria Sector 6 București
Cum se nasc adevărații campioni jiu – jitsu. Matilda Zmărăndescu, la șase ani, e un exemplu de urmat