„Masă și clasă”, programul care oferă și îmbunătățește calitatea meselor calde pentru elevi
Un număr de 170 de școli, grădinițe și licee de la nivel național au aplicat pentru a participa la programul „Masă și clasă”. Acesta este primul program de transformare sistemică a unităților de învățământ organizat de Edenred în parteneriat cu Asociația pentru Valori în Educație (AVE) și Asociația Școlilor Particulare (ASP). Prin intermediul lui, instituțiile de învățământ beneficiază de suport pentru a oferi și îmbunătăți calitatea meselor calde servite elevilor.
Din cele 170 de unități de învățământ, 140 vor fi invitate să participe la programul „Masă și clasă”. Reprezentanții școlilor admise vor beneficia de mentorat și training pentru dezvoltarea capacității manageriale de a atrage finanțări din fonduri publice, europene sau de la fundații non-profit. Cu fondurile obținute vor putea genera soluții legate de infrastructură. Sau de calitatea nutrițională a meselor oferite copiilor.
În jur de 30% dintre copii, supraponderali
„În România, aproximativ 30% dintre copiii în vârstă de șapte – nouă ani sunt supraponderali. În timp ce între 15 și 20% dintre ei sunt obezi, conform unui clasament realizat de OMS al statelor din estul și sud-estul Europei. Studiile arată că 60% dintre copiii supraponderali riscă să se confrunte cu aceeași afecțiune și mai departe, ca adulți. La Edenred, ne dorim să promovăm un comportament etic și responsabil. Atât în rândul angajaților noștri, cât și în comunitățile cu care interacționăm. Prin demersuri educative și implicare socială.
Așadar, în contextul în care din ce în ce mai mulți copii se confruntă cu probleme de sănătate din cauza obezității sau a nutriției deficitare, considerăm că este absolut necesar să acționăm. Și să venim în sprijinul școlilor prin inițiative care pot conduce la o schimbare profundă a alimentației oferită copiilor în unitățile de învățământ. Suntem impresionați de cât de bine a fost primit demersul nostru. Și de numărul mare de școli care au aplicat în cadrul programului Masă și clasă, fapt ce ne reconfirmă relevanța acestuia. Suntem siguri că programul nostru va contribui la o adopție exponențială de bune practici nutriționale în școli. Dorim să fim susținători ai acestui proces pe termen lung”, a declarat Dana Sîntejudean, Director Zonal Europa, Orientul Mijlociu și America Hispanică.
Mâncare sănătoasă pentru elevi
O componentă importantă a programului „Masă și clasă” o reprezintă încurajarea adoptării obiceiurilor alimentare sănătoase. Asociația Școlilor Particulare a realizat Ghidul de rețete sănătoase pentru școli. Acesta a fost lansat la Conferința Anuală a Școlilor Particulare, organizată în perioada 28 – 29 septembrie. Acum este pus gratuit online la dispoziția tuturor instituțiilor de învățământ publice și private din România. Materialul cuprinde rețete (mic dejun, două gustări, prânz), testate în prealabil, pentru o perioadă de două săptămâni. Ca noutate, rețetele sunt însoțite de resurse științifice. Cum ar fi anchetele alimentare care arată cantitatea și numărul de calorii necesare la o masă. De asemenea, sunt însoțite și de etichete nutriționale. Asta le face ușor de preluat de către companiile furnizoare de catering pentru unitățile școlare.
„Acest ghid răspunde unei nevoi de a oferi elevilor o alimentație echilibrată, furnizând școlilor modele de rețete care respectă cele mai înalte standarde nutriționale. Prin această inițiativă ne-am propus nu doar să promovăm o alimentație sănătoasă. Ci și să încurajăm o implicare mai profundă a comunității în educarea gusturilor și alegerea responsabilă a alimentelor pentru generațiile viitoare”, a declarat Christian Comșa, Președinte Asociația Școlilor Particulare.