Cele mai interesante plante din lume. Monstera deliciosa, planta cașcaval elvețian
Astăzi, la rubrica despre cele mai interesante plante din lume, vorbim despre monstera deliciosa, planta cașcaval elvețian. Deși ea crește în mod obișnuit în zonele tropicale, multe persoane, inclusiv din România, o cresc ca și plantă decorativă de interior.
Monstera deliciosa, sau planta cașcaval elvețian după cum mai este cunoscută, este o specie de plante nativă pădurilor tropicale din sudul Mexicului și din Panama. De-a lungul timpului, ea a fost introdusă pe insule precum Hawaii, Seychelles, Insula Ascension sau Insula Society, locuri unde este considerată ca fiind o specie invazivă. În multe țări din zonele temperate, ea este crescută drept plantă decorativă de casă.
„Deliciosa” din nume înseamnă „delicios” și se referă la fruct. „Monstera” vine din latină și înseamnă „monstruos” sau „anormal” și se referă la frunzele neobișnuite ce au găuri în ele. Aceste găuri stau la originea poreclei de „plantă cașcaval elvețian”, brânza de tip Emmentaler având goluri de aer asemănătoare.
Rădăcinile sunt folosite în multe feluri
Rădăcinile plantei sunt aeriane, adică stau și în afara pământului. Planta poate să aibă o înălțime impresionantă de până la 20 de metri în sălbăticie. Frunzele sale sunt mari, strălucitoare și au formă de inimă. Ele pot avea o lungime de 25 – 90 de centimetri și o lățime de 25 – 75 de centimetri. În cazul în care aveți o astfel de plantă trebuie să aveți grijă să lăsați bebelușii sau animalele să muște din frunze deoarece conțin o sevă ce irită foarte puternic.
În Peru, rădăcinile sunt folosite pentru a crea frânghii. În Mexic, oamenii se folosesc de ele pentru a confecționa coșuri. În Martinica, rădăcinile sunt utilizate ca și remediu împotriva mușcăturilor de șarpe. Tot în Mexic, ele mai sunt folosite și ca analgezic pentru artrită, adică îi ajută pe oameni să scape de dureri.
Atunci când sunt mici, frunzele nu au găuri. Acestea se dezvoltă pe măsură ce planta se maturizează. Cu cât este mai matură planta, cu atât au frunzele sunt mai găurite. Deși în sălbăticie ea este foarte înaltă, monstera deliciosa poate atinge o înălțime maximă de trei metri atunci când este crescută în casă.
Fructul arată ca o banană cu solzi
Fructul plantei cașcaval elvețian este foarte bizar. Exteriorul său arată ca un porumb verde cu boabe hexagonale iar interiorul său este asemănător unei banane. Lungimea sa este de 25 de centimetri iar diametrul său este de trei – cinci centimetri.
Pe măsură ce fructul se coace, acei „solzi” încep să cadă eliminând un miros puternic și dulce. Mulți compară mirosul său cu o combinație de mirosuri de ananas și banane. Fructul nu doar că este comestibil și sigur pentru oameni, dar este și delicios.
Durează mai mult de un an pentru un fruct să se maturizeze. Atunci când este aproape să se coacă, culoarea sa devine mai gălbuie. Putem compara acest proces cu cel al bananelor. Mirosul puternic despre care am vorbit mai sus apare când fructul este pe jumătate copt. Totuși, atunci când ajunge la maturitate deplină, mirosul dispare aproape complet.