Dr. Mihaela Bilic, despre hrănirea corectă a copiilor. Ce alimente sunt potrivite
Alimentația joacă un rol important în viața noastră fie că suntem copii, fie că suntem adulți. Dr. Mihaela Bilic a vorbit despre hrănirea corectă a copiilor, care, după spusele ei, chiar face diferența. Pentru asta trebuie respectate anumite reguli, iar pe acestea vi le prezentăm în continuare.
Mihaela Bilic a abordat ieri, pe pagina sa de Facebook, subiectul legat hrănirea corectă a copiilor. Medicul a oferit explicații, dar a și precizat ce alimente sunt potrivite în alimentația celor mici și care nu. Prima regulă care trebuie respectată face referire la nutrienți de calitate, repartizați în trei mese principale și una – două gustări. „Stomacul unui copil este mic si se umple rapid, el va prefera instinctiv produsele concentrate în calorii (brânzeturi, mezeluri, dulciuri) și va evita legumele. Este normal, creștem din grăsime și zahăr nu din apă și fibre”, a scris Mihaela Bilic.
Medicul recomandă ca până la vârsta de cinci ani să evitați cerealele integrale și fibrele în exces. Asta deoarece până la acea vârstă tubul digestiv este sensibil și incomplet dezvoltat. „Dați copiilor pâine albă și legume prelucrate termic, ca să limitați aportul de fibre insolubile și riscul de intoleranțe digestive”, mai spune Mihaela Bilic. Când vine vorba de grăsime, e recomandat ca dieta copiilor să conțină 55% grăsime. Peștele gras se consumă de minim două ori / săptămână, iar cei mici trebuie să bea lapte integral, dar și să mănânce unt și brânzeturi. „Produsele lactate au efect de prevenire a obezității și contribuie la creșterea în înălțime, laptele fiind principala sursă de calciu și vitamina D pentru un copil”, precizează nutriționistul.
Cât suc au voie copiii / zi
Sucul de fructe se numără printre cele mai iubite băuturi în rândul copiilor. Însă, mare grijă la cantitatea consumată. Excesul predispune la obezitate infantilă și, în plus, atacă smalțul dinților. „Consumul de suc, chiar și natural, nu trebuie să depășească jumătate de pahar / zi. Băutura ideală pentru copii este apa, iar fructele trebuie mâncate ca atare, mestecate”, spune Mihaela Bilic. Zahărul și mierea sunt și ele iubite de copii, dar tot ele predispun la îngrășare și dezvoltă preferința pentru gustul dulce. Cele mai sănătoase deserturi, conform nutriționistului, sunt fructele, plăcintele, înghețata și deserturile pe bază de lapte.
Pentru o creștere sănătoasă e nevoie ca alimentația să fie variată, cu produse hrănitoare, care să acopere nevoile organismului. Asta înseamnă că cel mic trebuie să mănânce ouă, carne și pește, făinoase, leguminoase și produse lactate. La copii creșterea în greutate se face cu o medie de două – trei kg / an, iar în înălțime câștigă șase – opt cm / an.
„Se acordă atenție și diversificării gustului, copiii trebuie să se obișnuiască cu o paletă largă de arome si consistențe alimentare. Până la cinci ani porția corectă pentru un copil este jumătate din porția unui adult. După această vârstă porția va crește la 2 / 3 din porția adulților. Copiii nu pot și nu trebuie forțați să mănânce, ei vor fi încurajați să asculte semnalele transmise de propriul corp. Mâncarea nu trebuie transformată în recompensă, pedeapsă sau mijloc de alungare a plictiselii, tristeții și supărării”, scrie nutriționistul.
Educația alimentară se face în copilărie
Un alt aspect foarte important este faptul că cei mici nu au capacitatea de a alege o dietă echilibrată și nici nu pot fi lăsați să ia singuri decizii alimentare. Iar aici intervin părinții, care trebuie să fie responsabili de furnizarea unei game largi de produse sănătoase din care copilul va alege. „Copiii sunt oglinda părinților și vor imita obiceiurile alimentare pe care le văd în casă. Vă doriți copii bine crescuți? Atunci întreaga familie trebuie să aibă un stil de viață sănătos. Evitați produsele ambalate și ultra procesate, respectați ritmul meselor, eliminați ronțăielile, consumați mâncare gătită și stați la masă împreună – educația alimentară se face în copilărie”, încheie Mihaela Bilic.
Sursă foto: unsplash.com/hui sang, unsplash.com/Providence Doucet, unsplash.com/Markus Spiske
Care este greutatea potrivită a copiilor. Sfaturile specialiștilor OMS pentru părinți