Cele mai interesante plante din lume. Durian, fructul care miroase oribil, dar e gustos și plin de beneficii pentru sănătate
Astăzi, la rubrica despre cele mai interesante plante din lume, vorbim despre durian, un fruct cu un miros foarte puternic. Unii oameni consideră că mirosul său este plăcut în timp ce alții îl asociază cu cel al unui canal.
Durianul este un fruct foarte interesant care crește în copacul numit Durio. Există 30 de specii diferite dintre care doar nouă produc fructe comestibile. Durio ziberthinus este numele singurului fruct comestibil care poate fi găsit pe piață și provine din Borneo și din Sumatra. În general, durianul este crescut în țările din Asia de Sud-Est
În unele regiuni, durianul este cunoscut drept „regele fructelor”. El iese în evidență prin dimensiunea sa mare, prin mirosul puternic și prin exteriorul acoperit de spini. Fructul poate să crească până la o lungime de 30 de centimetri și să aibă un diametru de 15 centimetri. În general, el are o greutate de unu – trei kilograme. Forma sa poate să fie fie rotundă, fie alungită, iar culoarea sa poate să fie de la un galben șters până la roșu, în funcție de specie.
Este un subiect de controversă
Durianul este un adevărat subiect de controversă între oameni. Unii susțin că mirosul său este plăcut și dulce în timp ce alții consideră că aroma sa este prea puternică și neplăcută. Unii oameni care nu sunt fani ai acestui fruct asociază mirosul său cu cel al cepelor stricate sau cu cel de canal.
Pe lângă că mirosul său este foarte puternic, el este și extrem de persistent. El fi simțit timp de câteva zile. Din această cauză, mai multe hoteluri din Asia de Sud-Est au fost nevoite să-l interzică.
Cei care sunt amatori ai acestui fruct consideră că el este ca o budincă cu aromă de alune. Durianul poate fi consumat în toate stagiile sale, indiferent dacă este foarte crud sau copt. El este folosit în multe deserturi. Chiar și semințele pot fi mâncare dacă sunt gătite.
Copacul de durian este destul de mare. El poate crește până la 25 – 50 de metri în funcție de specie. Frunzele sale sunt verzi și alungite și au o lungime de 10 – 18 centimetri. Florile copacilor cresc în grămezi de până la 30 de bucăți pe crengile mari ale copacului direct lângă trunchi. Durio înflorește și produce fructe de două ori pe an.
Thailanda este cel mai mare producător
Durianul este cultivat în regiuni tropicale. El se oprește din crescut dacă temperatura medie zilnică scade sub 22 °C. Thailanda este cel mai mare distribuitor de durian chiar dacă fructul nu este nativ acestei țări. Anual sunt exportate 700.000 de tone de durian dintre care 400.000 ajung în China și Hong Kong. Malaysia și Indonezia sunt pe locul al doilea ca și exportatori, fiecare producând 265.000 de tone de durian.
În Chantaburi, o regiune din Thailanda, se organizează anual în luna mai un festival dedicat durianului. Această regiune este responsabilă pentru jumătate din producția de durian din toată țara. În cadrul festivalului sunt organizate mai multe evenimente și parade în cinstea acestui fruct.