Alimentația poate afecta dezvoltarea copiilor. Nutriționistul Mihaela Bilic explică
Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția: nu antrenorii de sport le fac copiilor dieta. Alimentația poate afecta dezvoltarea copiilor și a adolescenților. Chiar dacă sportul și mâncarea sănătoasă sunt aspecte care merg bine împreună, sfaturile de nutriție trebuie să fie diferite în funcție de client, adult sau copil. Iată mai multe detalii.
În postarea pe care a făcut-o în urmă cu câteva zile pe pagina sa de Facebook, Mihaela Bilic scoate în evidență faptul că antrenorii de sală nu sunt în măsură să le facă diete copiilor sau adolescenților. „Să faci sport e sănătos. Să mănânci sănătos e tot… sănătos. Aceste două aspecte merg bine împreună, așa că nu e de mirare că de multe ori antrenorul de la sală e cel care dă și sfaturile de nutriție. Nimic greșit în asta, dacă clientul este un adult. Însă în cazul în care vorbim despre copii și adolescenți, situația se schimbă radical: antrenorul de la sală NU este în măsură să facă diete pentru ei, nici măcar de dragul masei musculare”, scrie Mihaela Bilic, într-o postare pe pagina sa de Facebook.
Alimente care nu trebuie să lipsească din meniul unui copil
Tot ea spune că aportul nutrițional în adolescență trebuie să fie unul optim. În caz contrar, creșterea și dezvoltarea sunt puse în pericol. „Eliminarea completă a unor categorii de alimente (grăsimi, făinoase, leguminoase, dulciuri etc) și un regim monoton, bazat pe proteine în exces, pot crea carențe și dezechilibre iremediabile. În această perioadă oasele cresc rapid, se modifică radical sinteza de hormoni, deci alimente precum produsele lactate și brânzeturile, peștele gras sau untul nu trebuie să lipsească din meniul unui copil.
Un alt aspect important este stabilirea unei relații pozitive cu mâncarea, folosirea simțurilor și a senzațiilor alimentare, încurajarea alegerilor sănătoase și diversificarea felurilor de mâncare pe care un tânăr le consumă. Ori tocmai rigiditatea și monotonia meniurilor impuse de antrenori blochează acest proces”, spune nutriționistul.
Sfaturi
Mihaela Bilic consideră că asumarea responsabilității pentru stabilirea dietei unui adolescent nu poate fi lăsată pe mâna antrenorului de sport. Asta deoarece sfaturile care sunt valabile pentru adulți, a căror creștere s-a terminat, nu pot fi valabile și pentru copii. De asemenea, nutriționistul scoate în evidență faptul că tinerii au tendința de a ignora sfaturile părinților, însă recomandările antrenorului de sport sunt respectate cu strictețe.
Menționând faptul că intenția ei este una constructivă, Mihaela Bilic face câteva precizări adresate antrenorilor de sport. „Responsabilitatea vorbelor și recomandărilor noastre trebuie să fie bine cântărită. Tocmai pentru a nu le face mai mult rău decât bine. Luați în calcul faptul că dacă unui adolescent care vrea să câștige masă musculară îi spui că trebuie să mănânce doar carne și legume, s-ar putea să facă lucrul ăsta timp de luni de zile până când ajunge să facă acidoză și să-și epuizeze rinichii.
Țineți cont că interzicând produsele lactate în alimentația unui copil, îl expuneți la risc de obezitate. Și în plus îi puteți opri creșterea în înălțime. Fiți moderați când denigrați grăsimile în fața unui adolescent. O alimentație excesiv de dietetică la această vârstă împiedică sinteza de hormoni sexuali și poate da peste cap tot echilibru endocrin al respectivului individ.
Pubertatea și adolescența sunt etape determinante în dezvoltarea noastră, de ele depinde echilibrul și sănătatea viitorului adult. Ar fi grav și nedrept ca dintr-o greșeală sau din nebăgare de seamă să stricăm definitiv relația unui copil cu mâncarea, să-l transformăm într-un roboțel care se îndoapă cu proteine, ovăz și lapte de cocos, care nu mai știe ce-i place și ce nu, care își ignoră nevoile corpului și nu mai ține cont când îi e foame și când s-a săturat”, mai scrie Mihaela Bilic.
Dicționar
Carență: lipsă, deficit care poate produce neajunsuri (în viața individuală sau socială);
Iremediabil: care nu se poate remedia, îndrepta; neremediabil; care este fără leac;
Acidoză: creștere a acidității și reducere a rezervei alcaline din sânge, din cauza unor tulburări funcționale în organism.
Sursă foto: pixabay.com/buffetcrush