REȚETE COCHETE – Negrese cu cartof dulce. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă prin intermediul rubricii REȚETE COCHETE. Aici vom învăța să pregătim anumite rețete, vom descoperi informații utile despre unele ingrediente. Cu puțină atenție și coordonare, niciun fel de mâncare nu e imposibil de preparat. Așa că nu vă fie frică! Cu mic, cu mare ne pregătim să devenim bucătari alături de ȘTIRI PENTRU COPII. Astăzi vom pregăti împreună un desert gustos, dar și foarte sănătos.
Am mai pregătit brownies împreună cu voi și atunci v-am spus că acestea sunt prăjiturele pătrate sau dreptunghiulare pe bază de ciocolată sau cacao. Negresele au apărut în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea și au devenit populare în SUA și Canada în prima jumătate a secolului al XX-lea. Dacă doriți să aflați mai multe detalii, puteți accesa acest link, care vă va redirecționa către rețeta precedentă. Între timp, să ne apucăm de treabă.
Ingrediente
Pentru această rețetă vom avea nevoie de 1 cartof dulce, un sfert de cană de cacao, jumătate de cană de unt de arahide, un sfert de cană de sirop de arțar.
Mod de preparare
Pentru început vom coace cartoful dulce, până când acesta devine moale. Următorul pas este de a curăța foarte bine cartoful. Acum îl zdrobim și adăugăm untul de arahide, sfertul de cană de cacao și siropul de arțar. Pentru această rețetă vă puteți juca cu cantitățile ingredientelor, în funcție de gusturile voastre. Amestecăm foarte bine toate ingredientele până când obținem o pastă omogenă.
Conținutul îl turnăm într-o tavă și nivelăm. Ne mai rămâne doar să punem prăjitura în cuptor pentru aproximativ 20 – 25 de minute, la o temperatură de 170 de grade celsius. Ultimul pas este de a lăsa prăjitura la răcit, după care o porționați și o decorați după bunul plac.
Desertul nostru are 200 de calorii. Nu uitați să cereți ajutorul părinților atunci când folosiți cuptorul.