Ce crește în grădina Regelui Charles din Viscri? Copiii din sat învață aici să cultive legume și plante aromatice
Dacă Regele Charles ar ajunge mâine la Viscri, ar avea de unde să-și culeagă ingrediente proaspete pentru masă. În grădina casei sale din celebrul sat transilvănean au fost plantate salate, păstârnac, ceapă verde, busuioc și multe alte legume și plante aromatice.
Imaginile surprinse recent arată o grădină care pare desprinsă dintr-un manual de agricultură: straturi ordonate, plante bine îngrijite și etichete care indică exact ce crește în fiecare loc.
Dar povestea din spatele grădinii este mult mai interesantă decât pare la prima vedere.
Grădina regelui nu este doar pentru decor
De-a lungul anilor, Regele Charles a devenit cunoscut pentru pasiunea sa pentru natură, agricultură și protejarea mediului. La Viscri, această pasiune se vede la fiecare pas.
Legumele și plantele aromatice cultivate aici nu sunt doar un element de decor pentru turiști. Ele fac parte dintr-o filozofie pe care monarhul britanic o promovează de zeci de ani: consum local, hrană sănătoasă și respect pentru natură.
Într-o perioadă în care mulți tineri află mai multe despre legume din supermarket decât din grădină, proiectul de la Viscri încearcă să schimbe lucrurile.
Locul unde copiii devin „Micii Grădinari”
Puțini vizitatori știu că lângă grădina principală există o a doua grădină specială.
Aici se desfășoară proiectul „Micii Grădinari”, prin care copiii din sat învață să planteze, să îngrijească și să recolteze propriile legume și plante aromatice.
Ideea a apărut după ce Casa Regelui a fost deschisă publicului și s-a observat că tradiția grădinăritului începea să dispară din comunitate.
În loc să lase acest obicei să se piardă, proiectul îi ajută pe cei mici să descopere cum se cultivă pământul și câtă muncă este în spatele alimentelor pe care le consumăm zilnic.
La finalul fiecărui sezon, legumele și plantele obținute sunt oferite familiilor copiilor implicați.
Cum ajută Casa Regelui comunitatea din Viscri
Un alt lucru mai puțin cunoscut este faptul că o mare parte din veniturile generate de Casa Regelui se întorc în comunitate.
Banii sunt folosiți pentru proiecte educaționale și sociale care îi ajută pe localnici și contribuie la dezvoltarea satului.
Tocmai de aceea, Viscri este considerat astăzi unul dintre cele mai reușite exemple de sat românesc care și-a păstrat identitatea și tradițiile, atrăgând în același timp turiști din întreaga lume.
De ce iubește Regele Charles România
Legătura Regelui Charles cu România durează de aproape trei decenii. Prima sa vizită a avut loc în 1998, iar de atunci a revenit de peste 20 de ori.
A călătorit în multe zone ale țării, de la Transilvania și Maramureș până la Delta Dunării, fiind impresionat de peisajele naturale și de tradițiile locale.
În 2006 și-a cumpărat casa din Viscri prin fundația sa caritabilă și a restaurat-o respectând stilul autentic al satului.
Într-un discurs susținut la Cluj-Napoca în 2017, actualul suveran britanic explica de ce se simte atât de apropiat de România.
„Pentru mine, răspunsul este clar: voi, prietenii mei români, peisajele voastre, tradițiile voastre și capacitatea voastră de a schimba lucrurile în bine”, spunea atunci Charles.
Nu este singura celebritate pasionată de grădinărit
Poate părea surprinzător, dar Regele Charles nu este singurul britanic celebru care își cultivă propriile legume.
Fostul fotbalist David Beckham publică frecvent imagini din grădina și ferma sa, unde crește fructe și legume pentru familie.
La fel, celebrul bucătar Jamie Oliver promovează de ani buni ideea de a găti cu ingrediente proaspete, cultivate local și consumate în sezon.
Pentru mulți tineri, aceste exemple arată că agricultura și grădinăritul nu sunt activități demodate, ci fac parte dintr-un stil de viață sustenabil și responsabil.
Mai mult decât o grădină
La prima vedere, grădina Regelui Charles din Viscri pare doar un colț verde plin de legume și plante aromatice.
În realitate, ea spune o poveste despre educație, comunitate și grijă față de natură. Iar prin proiectul „Micii Grădinari”, această poveste este dusă mai departe de copiii care învață că uneori cele mai importante lecții nu se găsesc în clasă, ci direct în pământul pe care îl lucrezi cu propriile mâini.