Profesorii LA PAS i-au învățat pe elevi despre consumul responsabil de alimente și haine
Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare a derulat, la Timișoara, programul LA PAS / Slowing Down. În cadrul lui profesorii LA PAS i-au învățat pe elevi despre consumul responsabil de alimente și haine, precum și despre hrană sănătoasă și grădinărit urban.
La activitățile derulate au luat parte peste 900 de elevi, alături de alte sute de părinți și bunici. Cele 14 proiecte individuale derulate de 14 profesori din Timișoara au abordat diferite tematici. Șase demersuri au promovat consumul responsabil de alimente, iar trei au promovat consumul responsabil cu accent pe moda sustenabilă. De asemenea, patru demersuri s-au concentrat pe promovarea alimentației sănătoase, în timp ce unul s-a axat pe grădinărit urban și educațional.
Astfel, elevii au gătit sănătos și responsabil în școli și acasă, și-au analizat obiceiurile de consum, au vizitat producători locali, au plantat legume, fructe sau plante aromatice în sălile de clasă și în curtea școlilor, au cules plante de ceai, au reciclat uleiul alimentar uzat, au cusut și au reparat sau și-au personalizat hainele vechi.
Profesorii și elevii au ieșit din cadrul instituțional și s-au implicat inclusiv în organizarea de ateliere educaționale în cadrul Festivalului LA PAS: Festival de gastronomie artizanală, ediția 2023, care s-a desfășurat în perioada 13 – 15 octombrie la Muzeul de Transport Public „Corneliu Miklosi” Timișoara. Au fost 35 de elevi implicați în organizarea unui număr de șapte ateliere, incluse în Festivalul LA PAS.
În ce unități de învățământ au avut loc activitățile
Dascălii au coordonat proiecte în nouă unități de învățământ prin Programul LA PAS: Colegiul Național Pedagogic „Carmen Sylva”, Colegiul Tehnic „Emanuil Ungureanu”, Liceul Tehnologic „Azur”, Liceul Tehnologic Transporturi Auto, Liceul Tehnologic de Industrie Alimentară, Liceul Teoretic „Jean Louis Calderon”, Liceul Teoretic „Bartók Béla”, Școala Gimnazială nr. 12 și Școala Gimnazială Nr. 7 „Sfânta Maria”.
Mai mult, profesorii coordonatori au implicat în activități și alte cadre didactice din școlile în care predau. În plus, au inspirat și dascăli din alte unități școlare. Acțiuni similare au fost organizate la Colegiul Național Bănățean, Colegiul Național C.D. Loga, Școala Gimnazială nr. 27, Școala Gimnazială nr. 16 și Școala Gimnazială „Dimitrie Leonida”. Per total au fost implicați 50 de profesori, în 14 unități de învățământ din Timișoara, și un total de peste 900 de elevi beneficiari, de la copii din primele clase până la adolescenți.
„Experiența Programului LA PAS din ultimii ani ne arată că educația pentru dezvoltare durabilă este un proces de durată, fiind nevoie de formarea sau schimbarea de comportamente. Fie că vorbim de felul în care ne alimentăm, de modul în care ne îmbrăcăm sau de relația noastră cu mediul înconjurător etc. În general, procesele de schimbare nu sunt plăcute sau ușor de realizat. Știm acest lucru și am susținut dezvoltarea în Timișoara a unei comunități de învățare și practică. În care profesorii învață unii de la alții. Schimbă idei. Își consolidează valori. Și, nu în ultimul rând, nu se simt singuri în acest proces.
Totodată, am facilitat contexte în care școlile să cunoască inițiative valoroase. Din comunitate, din domeniul economiei circulare, economiei sociale, agriculturii durabile, reducerii risipei alimentare, etc. Credem că această rețea de învățare și practica colaborărilor dezvoltate reprezintă unele dintre cele mai importante moșteniri ale programului nostru educațional”, declară Mihaela Vețan, manager al programului LA PAS.
[foogallery id=”76108″]
Atelier de pictură tip vitraliu. Copiii, invitați să dea viață unui personaj de poveste