Sărbătoarea Gustului. Sute de mii de elevi din România învață despre alimentația sănătoasă
Elevii de clasa a III-a din țară au acces la un program educațional menit să transmită tinerelor generații principiile unei alimentații sănătoase și responsabile. Programul Sărbătoarea Gustului va ajunge la sute de mii de elevi din România care învață despre alimentația sănătoasă. Cadrele didactice primesc suport didactic.
Opționalul poartă numele „Alimentație sănătoasă și un stil de viață sănătos”, iar informațiile vor ajunge la peste 170.000 de elevi. Conceput special pentru a transmite tinerelor generații, precum și părinților acestora principiile unei alimentații sănătoase și a unei atitudini eco-responsabile, programul Sărbătoarea Gustului, susținut de Ministerul Educației, se va derula în 6.000 de școli din România. El cuprinde trei elemente principale:
- Broșura pedagogică – distribuită către 170.000 de elevi. Ea reprezintă un caiet de lucru format din exerciții practice de realizat împreună cu învățătorul în clasă. În plus, conține și teme de rezolvat împreună cu părinții acasă;
- Cartea „Arta de a mânca bine”, semnată de Chef Alain Alexanian, bucătar cu 20 de ani de experiență și premiat cu o stea Michelin. Este disponibilă în bibliotecile a 6.000 de școli. Ea oferă sfaturi concrete despre ce presupune o bucătărie sănătoasă. Atât din punct de vedere al alimentelor, cât și al modurilor de preparare;
- Boneta de Bucătar, imprimată cu cele 10 gesturi anti risipă alimentară. Aceasta are rolul de a promova excelența în meseria de bucătar fiind semnată în fiecare an de către cei mai prestigioși Chefi ai planetei. În cadrul programului va fi oferită tuturor copiilor care participă la evenimentele organizate sub egida Sărbătoarea Gustului.
Elevii iau parte și la activități practice – „Lecțiile Gustului”
Programul educațional este completat de o serie de evenimente practice. Ele poartă numele „Lecțiile Gustului” și vor avea loc în școlile din București în luna noiembrie. Apoi, în intervalul februarie – mai 2024 au loc în principalele orașe din țară. Este vorba despre Timișoara, Satu Mare, Baia Mare, Cluj-Napoca, Oradea, Târgu Mureș și Deva. „Lecțiile Gustului” ajung și la Sibiu, Brașov, Constanța, Suceava, Bacău, Iași, Galați, Pitești, Curtea de Argeș, Craiova, dar și în Pantelimon, Ilfov. Promovând accesul la hrană bună și educația privind alimentația sănătoasă, Fundația Auchan este partener strategic al programului educațional Sărbătoarea Gustului.
„Începând din această toamnă, copiii din clasa a III-a din toată România vor deveni participanți activi și promotori ai programului „Mănâncă bine” creat de Asociația Sărbătoarea Gustului. Este un proiect plin de sens, care pune accent pe alimentația sănătoasă. Pe ingrediente locale. Ceea se înscrie pe deplin în strategia noastră de sustenabilitate. Suntem mândri să fim parte din acest proiect și să acționăm responsabil în educația generațiilor viitoare”, a declarat Corina Dospinoiu, Director Sustenabilitate, Auchan România.
Educația pentru un stil de viață sănătos printr-o alimentație diversificată și o atitudine eco-responsabilă pe care Sărbătoarea Gustului o realizează prin „Broșura Pedagogică” și cartea „Arta de a mânca bine” este un instrument pedagogic masiv. Prin intermediul lui se dobândesc și cunoștințe din alte domenii. Printre ele se numără: geografie, științe ale naturii, francofonie, cultură, istorie, turism, agricultură durabilă și meserii din industria alimentației și serviciilor Horeca.
