Lychee sau litchi/lichi este un arbore care face parte din familia sapindaceae și este originar din Asia de Sud-Est. Produce fructe comestibile care sunt de obicei consumate proaspete. Dacă doriți să probați aceste fructe altfel decât proaspete, acestea pot fi conservate sau uscate. Lychee este cultivat în China, India dar și în Oceanul Indian. Conform britannica.com, introducerea sa în lumea occidentală s-a întâmplat când a ajuns în Jamaica, în anul 1775. Într-o măsură mai mică, arborele a fost cultivat în jurul Mării Mediterane, în Africa de Sud și în Hawaii.
Descrierea arborelui
Un arbore lychee poate să ajungă la dimensiuni de aproximativ 10-15 metri înălțime. Acești arbori produc flori galbene de mici dimensiuni și au aproximativ 30 de centimetri lungime. Fiecare grup de flori poate produce între două și 20 de fructe de lychee. Fructele au formă ovală sau rotundă, iar culoarea lor este roșie.
Potrivit plantura.garden, învelișul exterior al fructelor este un miez fragil, cărnos, alb translucid și o sămânță mare. Fructele se disting prin pielea lor groasă, roșie, cu o textură aspră. În ciuda aspectului său, pielea este ușor de îndepărtat. Pulpa albă gelatinoasă are un gust dulce, iar în mijloc este o sămânță maro-roșcată, ceea ce i-a adus porecla de glob ocular. Arborele se înmulțește prin semințe.
Beneficii ale fructelor produse de arborele lychee
Aflați faptul că fructele lychee au numeroase avantaje pentru sănătatea celor care le consumă. Iată câteva dintre beneficiile acestui fruct:
este bogat în nutrienți, minerale, potasiu, fier, cupru, mangan, fosfor și magneziu;
este recomandat pentru persoanele care vor să renunțe la kilogramele în plus întrucât este bogat în fibre și sărac în calorii, iar acest lucru contribuie la îmbunătățirea sistemului digestiv;
este bogat în vitamina C, astfel odată ce consumăm acest fruct putem să ne întărim imunitatea și să prevenim diverse boli cronice;
potrivit unor cercetări recente, efectele produse de consumul acestui fruct ar putea ajuta la tratarea cancerului de colon; de ținut cont faptul că depinde de fiecare caz în parte;
are proprietăți anti-inflamatorii, antioxidante și antibacteriene, în acest fel contribuie la lupta cu microbii care provoacă acneea și reduce în același timp inflamația și cicatricile produse de acnee;
potrivit netmeds.com, fructele de lychee au proprietăți antihiperglicemiante puternice, ceea ce înseamnă că scad nivelul zahărului din sânge la pacienții cu diabet. Cu o valoare scăzută a încărcăturii glicemice, ele ajută la procesarea treptată a zaharurilor din alimentele care intră în organism și, prin urmare, monitorizează nivelurile de glucoză din sânge să nu devină alarmant de ridicate.