Continuă îmbolnăvirile cu salmonella din ciocolata produsă de o celebră companie. Peste 150 de noi cazuri confirmate de OMS
Continuă îmbolnăvirile cu salmonella. Organizația Mondială a Sănătății a confirmat peste 150 de cazuri de salmoneloză. Cum putem să prevenim infectarea cu această boală.
Veste proastă pentru iubitorii de ciocolată. Continuă îmbolnăvirile cu salmonella. Organizația Mondială a Sănătății a confirmat peste 150 de cazuri de salmoneloză. Se crede că acestea vin în urma consumului de ciocolată din Belgia. Analiza genetică a fost realizată în Marea Britanie.
Cercetătorii au detectat o legătură genetică între salmonella, bacteria care provoacă boala, și o serie de produse de ciocolată cu origini belgiene. În special produsele Kinder sunt vizate de această descoperire. După cum poate știți, acum două săptămâni au fost retrase de pe piața din România mai multe produse Kinder din cauza faptului că exista o suspiciune de contaminare cu salmonella. Ba chiar mai mult, acum o lună au fost scoase din comerț și înghețatele Twix și Bounty tot din motive de sănătate.
Agenția britanică pentru siguranță sanitară (UKHSA) a transmis că noul focar de salmonella este rezistent la șase tipuri de antibiotice. Primul astfel de caz a fost descoperit în decembrie 2021. În prezent, cei mai afectați sunt micuții cu vârsta sub zece ani, dar și femeile. 134 de astfel de cazuri au fost depistate.
Riscul de răspândire al bolii în restul Europei este moderat
Cu toate astea, OMS susține că riscul de răspândire al bolii în Europa și în restul lumii este moderat. Majoritatea produselor contaminate au fost retrase de pe piață. Când vine vorba despre țările implicate, Belgia este cea mai afectată. Acolo au fost depistate 26 de cazuri de infectare. Pe locul doi se află Franța cu 25 de cazuri.
În Spania a fost confirmat un singur caz. Totuși, Centrul European pentru Prevenire și Control al Bolilor investigează alte două cazuri. Pentru a preveni crearea unui focar, Agenția spaniolă pentru siguranță alimentară și nutriție (Aesan) a retras de pe piață toate produsele Kinder. Aici vorbim despre Kinder Surpriză, Kinder Surpriză Maxi, Kinder Mini Ouă și Schoko-bons.
Salmoneloza este o boală cu transmitere alimentară. Ea este asociată de obicei consumului de ouă, carne și produse lactate. Simptomele sunt ușoare, printre acestea numărându-se febra, durerea abdominală sau grețurile.
Pentru a evita contaminarea cu această boală, OMS ne recomandă să avem o igienă corespunzătoare a mâinilor. Indicat este să ne spălăm pe mâini cât mai des, mai ales după contactul cu animalele. De asemenea, gătirea corectă a alimentelor și spălarea legumelor și a fructelor înainte de consum este esențială.
Sursă foto: reginamaria.ro, yahoo.com