Strugurii Ruby Roman. Un ciorchine s-a vândut cu sute de dolari
Săptămâna trecută, în Japonia, un ciorchine de strugure s-a vândut pentru 1,4 milioane yeni. Asta înseamnă aproximativ 10.800 de euro sau 12.700 de dolari. Strugurii din soiul Ruby Roman au apărut pe piață acum 13 ani.
Acum câteva zile a avut loc prima licitație din acest sezon. Acolo a fost vândut strugurele „minune”. Prețul lui a fost cu 100.000 de yeni mai mare decât în anul precedent, adică peste 900 de dolari sau peste 770 de euro. Pentru al treilea an consecutiv s-a stabilit un nou record. Hsieh Ming-ta, care conduce Yumaowu, un lanț de supermarketuri japoneze de lux din Taiwan, a cumpărat strugurii Ruby Roman prin intermediul unui angrosist din Kanazawa, capitala prefecturii Ishikawa, unde soiul a fost dezvoltat și este cultivat exclusiv.
Cel care a cumpărat struguri din acest soi spune că prețul este chiar mic în comparație cu munca pe care oamenii o fac. „Vreau să prezint Ruby Roman oamenilor din Taiwan. Când te gândești la anii de muncă grea a producătorilor (de struguri), 1,4 milioane de yeni este ieftin”, a declarat Hsieh, în vârstă de 66 de ani, conform Kyodo News.
Dimensiune și gust
Probabil vă întrebați ce au atât de special acești struguri de sunt atât de scumpi. Ei bine, boabele lor sunt mari, foarte mari. Cam cât o minge de ping-pong. O boabă poate crește până la 3 cm, iar ca greutate, aceasta cântărește peste 20 de grame, scrie moneycontrol.com.
În ceea ce privește gustul, boabele strugurilor Ruby Roman sunt foarte dulci și au un nivel scăzut de aciditate. „Zilele însorite cu temperaturi ridicate au continuat chiar înainte de recoltare, așa că am putut culege struguri cu o dulceață sporită”, a declarat Mitsuo Maruyama, 46 de ani, director adjunct al grupului de cercetare Ruby Roman, un organism format din cultivatorii de struguri din prefectură. Acest fruct este cultivat într-o cantitate limitată. În fiecare an, în Japonia, se culeg 2.400 de ciorchini de struguri din soiul Ruby Roman.
Sursă foto: instagram.com/grapes_from_india, instagram.com/teresa_vytran
