Prăjelile pot fi un risc dacă sunt consumate în exces
Prăjelile pot fi un risc dacă sunt consumate în exces. Dați copiilor cartofi prăjiți sau crispy?? Mai gândiți-vă o dată. Cel mai recent studiu realizat de medici trage un real semnal de alarmă. E suficientă o porție minusculă de cartofi prăjiți consumată săptămânal pentru a-i îmbolnăvi pe viață. Aflați mai multe detalii de la ȘTIRI PENTRU COPII.
Un nou studiu relatează faptul că mâncatul prăjelilor crește riscul bolilor de inimă.
Ce spun medicii
Medicii au transmis un mesaj clar și concis: consumați prăjeli, riscați boli de inimă şi accident vascular cerebral. Acestea sunt concluziile unui nou studiu realizat în China şi citat UPI. E valabil pentru copii și adulți. Prăjelile sunt de fapt atât de periculoase, încât riscați să dezvoltați astfel de probleme de sănătate cu fiecare porţie suplimentară de aproximativ 110 grame de alimente prăjite pe săptămână, transmit cercetătorii.
Ei au descoperit că persoanele care au consumat o cantitate mare de prăjeli prezintă un risc de 28% de a suferi evenimente cardiovasculare, în comparație cu persoanele care evită aceste alimente. De asemenea, persoanele care mânâncă frecvent alimente prăjite au un risc cu 22% mai mare de a face boli de inimă, și cu 37% mai mare de a dezvolta insuficiență cardiacă.
Alimente prăjite – riscuri majore
Totodată, fiecare porție suplimentară de cartofi prăjiți adăugată crește riscul cu 3%, 2% şi respectiv 12%. Porțiile nu trebuie să fie mari. E de ajuns de circa 110 grame, informează, dr. Pei Qin de la Centrul pentru Ştiinţe Medicale din cadrul Universităţii Shenzhen.
Chiar dacă se știu efectele consumului de prăjeli asupra organismului, nu este chiar clar modul în care alimentele prăjite pot creşte riscul de apariţie a bolilor cardiovasculare. Însă, sunt posibile mai multe explicaţii, au menţionat autorii studiului, într-un comunicat.
Cercetătorii au folosit informații din şase alte studii, efectuate pe un număr de peste 750.000 de participanţi, cu aproape 86.000 de decese în decursul unei perioade medii de 10 ani, informează Agerpres. De asemenea, pentru a ajunge la un rezultat, oamenii de știință au analizat 19 studii publicate anterior. Cercetarea a fost publicată în jurnalul ştiinţific Heart.
Dicționar
Major: mare, grav
Cardiovascular: privitor la legătura dintre inimă și vasele periferice și viscerale;
Insuficiență: Incapacitate funcțională a unui organ sau scădere, stare deficitară a unei funcțiuni complexe a organismului;
Sursa foto Pixabay / Pexels