O dietă săracă în calciu, fosfor și potasiu afectează creierul copiilor
Cu toții știm cât este de important să mâncăm sănătos, însă de multe ori nu știm 100% dacă facem corect. Medicii ne spun mereu că trebuie să ducem un stil de viață echilibrat. O dietă săracă în calciu, fosfor și potasiu afectează creierul copiilor . Mai multe detalii în continuare.
Exercițiile fizice moderate, alimentația echilibrată și suficiente ore de somn ajută la protejarea creierului și previne anumite boli neurologice la vârste avansate. Neurologul Gurutz Linazasoro de la Sociedad Española de Neurología (SEN) avertizează că o dietă săracă în calciu fosfor, potasiu și alte vitamine afectează creierul fiind fatală pentru memorie și învățare la copii. De ce? Se pare că afectează sinapsele dintre neuroni.
Medicul spune că a avea în copilărie obiceiuri precum sportul ne păstrează energici. Alimentația sănătoasă și echilibrată, alături de efort fizic moderat, reprezintă cheia sănătății psihice, dar și a ”memoriei de elefant la maturitate”
Creierul uman consumă multă energie pentru a fi activ. Această energie provine în mare parte din glucoza prezentă în mod natural în anumite alimente: fructe, carbohidrați sau apă. Aportul de vitamine, minerale, proteine sunt elemente obligatorii pentru a fi sănătoși.
”Acest organ (creierul) consumă 20% din toată energia organismului în condițiile în care greutatea lui este mai puțin de 2% din greutatea totală a corpului”, spune medicul Linazasoro.
Ce trebuie să faceți?
Încercați să evitați sau să limitați toate acele elemente care vă fac rău precum grăsimile saturate pe care le găsiți din păcate în toate alimentele.
Medicul spaniol spune că dieta mediteraneană este cea mai bună pentru copii deoarece este bazată pe ulei de măsline virgin/ extravirgin, pește, carne slabă, fructe, legume, lactate și cereale. Aceste ingrediente sunt perfecte pentru copii, chiar dacă nu au același gust ca preparatele fast-food. Preparatele sănătoase pot fi refuzate la început de copil, dar totul ține de obișnuință.
Sfaturile medicului spaniol se regăsesc în mare parte și într-un studiu publicat în revista ”The American Journal of Clinical Nutrition”. Conform studiului, consumul de lactate precum laptele crește nivelul antioxidantului glutation care ajută la evitarea stresului oxidativ strâns legat de bolile Alzheimer și Parkinson.
ŞTIRI PENTRU COPII vă ține la curent cu ultimele noutăți.
Dicționar:
Sinapse: conexiunea dintre neuroni
Sursă: abc.es
Sursă foto: abc.es