REȚETE COCHETE – Kinder Felie de Lapte
REȚETE COCHETE – Kinder Felie de Lapte. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă în rubrica numită REȚETE COCHETE. Aici vom învăța să pregătim anumite rețete, vom descoperi informații utile despre anumite ingrediente. Cu puțină atenție și coordonare, niciun fel de mâncare nu e imposibil de preparat. Așa că nu vă fie frică! Cu mic, cu mare ne pregătim să devenim bucătari alături de ȘTIRI PENTRU COPII. Astăzi vom pregăti împreună o prăjitură delicioasă.
Cu siguranță ați gustat acele mici prăjiturele care parcă dau dependență. Este vorba despre prăjiturelele Kinder Felie de Lapte. Astăzi învățăm împreună cum să le preparăm în propria bucătărie. Este simplu și avem nevoie doar de câteva ingrediente și răbdare.
Ingrediente
Pentru blat vom avea nevoie de 3 ouă, 125g de făină, 40g de cacao, 125ml frișcă, 125g de zahăr și 5g praf de copt. Iar pentru cremă vom folosi 500g de mascarpone, 200ml de frișcă, 100g de zahăr pudră și 10g de miere de albine.
Mod de preparare
Pentru început amestecăm făina cu cacao și praful de copt. Într-un bol batem ouăle cu zahărul la viteză mare, adăugăm smântâna pentru frișcă și mixăm bine. Apoi adăugăm amestecul de făină cu cacao și amestecăm ușor cu ajutorul unui tel sau cu o spatulă, până când obținem un amestec omogen. Este simplu, nu?
Acum pregătim amestecul pentru a-l băga la cuptor. Turnăm compoziția într-o tavă cu dimensiunile (40 x 50 cm) tapetată cu hârtie de copt. Preîncălzim cuptorul la temperatura de 180°C și punem prăjitura la copt timp de 10- 15 minute.
Acum să preparăm crema!
Într-un bol punem brânza mascarpone, peste care adăugăm mierea și mixăm la viteză mică câteva minute. Separat în alt bol batem frișca lichidă cu zahărul pudră până când devine fermă. Ulterior amestecăm cele două compoziții ușor cu o spatulă.
Tot ce mai rămâne de făcut e să tăiem blatul pe orizontală în două bucăți egale și să punem crema. Nivelăm bine, după care punem celălalt blat peste. După preferințe puteți orna prăjitua cu ciocolată topită. Nu uitați să lăsați prăjitura puțin la frigider după ce este gata.
Cereți ajutorul părinților când folosiți aragazul.
Dicționar
A orna: a decora;
Compoziție: totalitatea elementelor care alcătuiesc o unitate;
Sursa Savuros
Sursa foto Youtube / Bucătaraș