REȚETE COCHETE – Salată Jello. În fiecare săptămână vom învăța împreună cum să pregătim o nouă rețetă în rubrica numită REȚETE COCHETE. Aici vom învăța să pregătim anumite rețete, vom descoperi informații utile despre anumite ingrediente. Cu puțină atenție și coordonare, niciun fel de mâncare nu e imposibil de preparat. Așa că nu vă fie frică! Cu mic, cu mare ne pregătim să devenim bucătari alături de ȘTIRI PENTRU COPII. Astăzi vom pregăti împreună un desert răcoros de vară.
Salatele jello sau salatele de jeleu sunt o caracteristică comună a meselor obișnuite din Statele Unite ale Americii. Cel mai probabil pentru că sunt ieftine și ușor de pregătit, dar totuși atractive și gustoase. În Utah, unde Jell-O este gustarea oficială de stat, salata de jeleu este disponibilă în mod obișnuit în restaurantele locale, cum ar fi Chuck-A-Rama. În Canada, un platou rece tradițional din Newfoundland include în mod obișnuit o variație a salatei de jello.
V-am stârnit curiozitatea? Atunci suntem pregătiți să ne apucăm de treabă. Pentru a pregăti această salată vom avea nevoie de următoarele.
Ingrediente
Este o salata de jeleu, așadar vom avea nevoie de 50 g de gelatina, 1 litru suc de fructe, sirop, vanilie, zeama de lămâie, lapte sau frișcă lichidă și fructe. Vă lăsăm pe voi sa alegeți fructele preferate.
Mod de preparare
Pentru început punem gelatina în apă la umflat. Între timp într-un recipient punem laptele sau frișca și siropul la fiert. Când gelatina s-a umflat, o scurgem de apă și o adăugăm peste compoziția de pe foc. Lăsăm puțin să fiarbă împreună, amestecând continuu până ce gelatina se dizolvă. Ne putem apuca să așezăm fructele în forma pe care am ales-o. Peste ele adăugăm jeleul și lăsăm desertul la răcit. Preparatul îl putem servi cu frișcă sau sos de fructe după preferințe.
Nu uitați să cereți ajutor părinților atunci când folosiți aragazul.
Dicționar
Potluck: adunare comunală în care fiecare oaspete aduce un fel de mâncare diferit (din engleză);