Totul este pe gratis, cu excepţia timpului! Pe acest sistem se bazează o cafenea deschisă recent la Londra. Cafea, sucuri, biscuiţi, fructe şi legume, internet, totul este pe gratis, iar clienţii plătesc în funcţie de timpul pe care îl petrec în cafenea. Dacă în prima săptămână de la deschidere nu au fost decât 20 de clienţi, acum sunt atât de mulţi încât se face coadă la intrare. Un alt lucru care atrage clienţii este faptul că îşi pot aduce singuri mâncarea şi bautura (fara alcool), beneficiind de un loc frumos aranjat şi de Internet. Preţul unei ore petrecute în cafenea este de aproximativ 2 euro, dar plata se face de fapt la minut. Clienţii primesc un ceas la intrare şi trebuie să noteze timpul petrecut în cafenea.
Cafeneaua se numeşte Ziferblat (ceas) şi aparţine unei companii din Rusia, care a deschis în ultimii ani 10 cafenele de acest gen în Moscova şi care intenţionează să se extindă în toată lumea.